除了美丽的自然风景和自由的人文风情,悉尼还有一种难忘的味道是人人都感受过的——咖啡的香气。
澳洲是一个咖啡文化的世界,咖啡早已融入人们的生活乃至血液,如同“家常便饭”,无论繁华的闹市区还是偏远的小镇,大大小小的咖啡店随处可见,各具特色、各具风味。连星巴克都被淹没在角落里,变得平平无奇。
Peter就是这千千万万咖啡店老板中的一个,
他的小店Sweet Leaf开在Clemton Park
15年的咖啡店经营使Peter积累了很多经验,他不仅谙熟自己的咖啡味道,还能恰如其分的把握客人的要求,哪些客人喜欢什么样的咖啡、哪个地段最适合开店、哪些时间段最忙碌、需要招几个人帮忙,他心中全都非常有数。
Sweet Leaf 老板 Peter
前些年在大都市喧嚣的氛围里,卖咖啡如同流自来水,赚钱轻松但也很忙碌。当Peter看到Clemton Park的新区冉冉升起后,敏锐的生意人嗅觉让他预测到Clemton Park Village购物中心将带来充足又稳定的客源。
于是,Sweet Leaf咖啡厅在这个有着750多户公寓住宅的居民区落户了!这家店位置独一无二,正位于居民住宅区的入口处,住户们出进小区必然经过的地方。店铺外的空间开阔,放上7、8张桌,撑起遮阳伞也依旧显得很宽绰。
居民小区内的运动场和儿童乐园离咖啡厅仅80米,每逢假日,大人孩子到咖啡厅来好不热闹。Clemton Park Village购物中心离这儿就隔条马路,从这边喝着咖啡就能看到对面的广场。
Sweet Leaf占地面积100多平米,室内空间设计紧凑,里里外外坐个50人轻轻松松。早午餐都能做,勤快点晚餐也上,这小店就忙火了,轻轻松松便能赚钱咯!
Sweet Leaf - 顾名思义,
就像一片轻巧的叶子一样走进了人们的生活。
经过一年的勤奋经营,Peter和他的Sweet Leaf已在社区里积累了不少熟客、常客。Peter真诚待客的态度在社区里名声很好,这也让Peter心里感到很满足。
如今,Peter要把生意转手了,他希望有缘人能够接下这份说小不小、说大不大的咖啡店生意,接替他继续给悉尼人送去这份温暖而甜蜜的守候!
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