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澳洲的猪肉怎么炒才好吃？
（封面配图来自网络，版权属于原作者，且图文无关)
热门评论：
FLi___：澳洲的猪肉怎么炒都不好吃，澳洲猪肉不放血，去华人区的肉店买肉吧
张-豆豆：我妈来了我才解决了这个问题 用花椒大料炒猪肉 再加上料酒
苗苗努力ing：先切成小片，用大料陈皮花椒香叶姜片等加水煮透。控干后，加料酒，花椒，姜片，豆瓣酱爆炒。
in-attesa-di-amore：妈呀！！！几年了！！终于有人吐槽这个了！！！！
祖哥和迅哥儿：尝试一下川菜吧…味道大，压过去，反正我室友挺喜欢我做的鱼香肉丝，想要正宗菜谱可以问我。
庆离：先过水 去血水
Illusionar：泡一天水，反复换水，把血水泡出来。然后再焯水，焯水过程中锅盖揭开，让异味散走，同时要不停地将沫子打掉。焯水的过程中加料酒大葱生姜，如果这都不行的话那就吃别的肉吧
反正我是想不出什么办法了
MarcoL-：认真答：一定先用料酒生姜冷水焯，然后做的时候多放香料酱油就好了！
Li9832436：终于有人问这题！！！澳洲猪肉把厨房都臭炸了！！！！！
pear和pear：水泡，泡出血水，然后用料酒（我偏爱二锅头）腌一会儿。不过我觉得腥味炒好了就没了…………（打个蛋白+一点淀粉 揉一揉 肉会更嫩）
名字长得长有什么用_Rosie：买华超的猪肉，排骨之类，在冰箱冷藏放一夜，第二天冷水下锅焯，水开之后再等着出血沫，一般会出两次。这个时候会有腥味，忍不了的学我可以鼻子塞纸
可以多煮一会儿。然后捞出来备用。后续做菜过程添水就要放热水。焯水千万要用冷水，热水的话肉会紧，血水出不来。
鱼爸爸BNE：方法一：红烧，锅里放油，放白砂糖或冰糖，把糖烧化变棕色以后下肉块翻炒，感觉肉变棕黄色以后，放3个八角，放2片香叶，生抽老抽接着炒2-3分钟，出香味以后加水，刚好淹没猪肉，煮开，关小火炖到肉汁变粘稠，绝对没臊味。
-胡桃夹子__：不放血的猪肉怎么炒也不好吃 放在多大料酱油也逃不过敏感的味觉 华人店猪肉感觉 也炒不好吃
智障语本当上手bot：烤啊！直接双面涂盐扔烤箱，200度烤15分钟翻面，烤到皮逞金黄色，肉质收紧就ok啦，超好吃
小芝麻乃猫是也：我已经放弃吃猪肉了
，我现在觉得澳洲唯一不腥的就是鸡胸肉
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今日最佳点评
枫夜弄弦：一个小建议，真不会去腥去血水的朋友又很想吃猪肉，可以考虑买猪五花，五花肉你切好洗下就能用了，做红烧，贼赞
