今天一大早，多家英媒报道了一则“噩耗”：

路透社 “喝热茶对于吸烟者和酗酒者来说有增高罹患癌症的风险”

每日电讯 “喝热茶被发现可能会导致致死癌症”

每日邮报 “最新研究发现，喝热茶会让你患食道癌风险增高五倍”

报道称，一则最新的研究发现，喝热茶可能会增加罹患食道癌的风险，尤其是在同时吸烟或者喝酒的情况下。

这下让那群平时又爱喝茶又爱喝酒的英国人们坐不住了。

其实，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）之前发布的一项最新报告就有类似的警告，负责人Christopher Wild博士说：

“饮用非常烫的热饮极有可能是人们患上食道癌的诱因，而且关键因素并不在于是哪种饮料，而是温度多少。”

这份报告发布在了国际权威医学杂志《柳叶刀》上，并且特别指出，超过65°C的热饮被列入了2A类的致癌物名单。

话说这样的报告可吓到的不只是英国人吧，喝热茶什么的不也是我们中国人的习惯么？

每当感冒发烧，就被父母关照要多”喝热水”；高考奋斗到深夜，妈妈会端来一碗补汤让你”趁热喝”。这，难道这么多年来，我们的习惯是错的？

英媒这次报道素材，正是来自我们的北京大学健康医学中心做的一个更深入研究，进一步解释了为什么热茶的同时摄入酒精或者吸烟会增加食道癌的风险。

研究人员吕军博士表示，频繁饮用热茶等比较烫的饮品，会导致食道内壁细胞的损伤，从而降低食道内对于酒精等刺激性物质，或是吸烟所带来的有毒物质的防御能力。

更可怕的是，与那些不抽烟喝酒的人相比，抽烟饮酒同时饮用滚烫茶的人患食道癌的风险增加了五倍。

这下英国网民瞬间又炸了，不让喝酒，不让喝茶，你让我们喝什么，西北风么？

“我还以为喝茶对身体健康有好处的呢，我再也不相信任何报告了。”

“好了，99%的英国人都要完蛋了。”

“我努力在想一个问题，现在还有什么食物是不会有致癌风险的么？看上去吃什么都会致癌，怎么就连喝个茶都能致癌了。”

也有网友举出各种反例，表示科学家们就是一派胡言。

“天哪，这么说来我爸爸是怎么活到90岁的。他工作到八十多岁才退休。喝热茶，一直抽烟喝酒直到去世。每天吃培根，香肠，那些所谓的不健康食物。我来告诉你们，听科学家的话才会害了你！”

“如果这个报告是对的话，大多数英国人现在都应该得了食道癌了吧。”

不过研究人员其实也有补充，表示其实你们每天喝的热饮其实都没到65°C啊。

比如说，美国人爱喝的咖啡，基本上都是60°C左右的。

英国虽然爱喝热茶，但是你们会放点冷的牛奶进去，中和一下温度的呀。

所以大家不用太担心了，但总而言之，可能还是要等茶稍微凉一点再喝可能会比较好吧。

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“英国大家谈”（ukdajiatan)

— The End —

文/JakeZ, 编辑/Freya,

文章参考 Dailymail, the Sun, Telegraph，

图片来自网络, 版权归原作者

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