大年三十除夕夜的习俗

2018年02月16日 永定河孔雀城英国宫


《过年歌》

二十三,祭灶官;二十四,扫房子

二十五,磨豆腐;二十六,去割肉

二十七,杀猪鸡;二十八,蒸枣花

二十九,去打酒;年三十,包饺子

大年初一,撅着屁股忙作揖

除夕

除夕汉族传统节日指农历十二月三十,是一年的最后一天,为“月穷岁尽之日”,故又叫“除夕”,俗称大年三十儿是全家团圆的日子即使常年在外工作的人们此时也一定要赶回家过大年,否则一年都会变不吉利

过大年,是中华民族一年一度最为隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的门坎,就开始忙年。尤其是从腊月二十三,俗称过“小年”起,人们就进入了过年的倒计时,日夜忙个不停。

在民间流传着一个有趣的故事:太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

过年风俗

古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

除夕守岁是最重要的年俗,这在魏晋时期就有记载:除夕晚上,一家老小熬年守岁,欢聚酣饮,共享天伦之乐,这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。守岁的主要活动内容有贴春联、包饺子、点灯笼、吃年夜饭、看春晚、放鞭炮等。



大红春联是对联的一种,在春节时张贴,故名春联。春联俗称“门对 “对联”、“对子”,雅称“楹联”。春联的来源其一是桃符,最初人们以此来避邪,后来画门神、像木刻人形,应挂在门旁于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。

现在在大年三十到来之前,对于每家每户来说,一定要贴上一副红彤彤、喜洋洋的春联,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,以增加节日的喜庆气氛,也预示着来年的好兆头。

民谚云:“大寒小寒,吃饺子过年”农历腊月三十是人们辞旧迎新的时候这一天人们从早到晚,要准备许多美味食品其中包括包饺子,家家户户围在一起,和面的和面擀皮的擀皮的,里里外外都是忙碌的背影在众多的饺子中包上硬币,谁吃到了这样的饺子,就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意,即吃带硬币饺子交好运

年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候大年夜丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚围坐桌旁共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻人们既享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛

除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,等着辞旧迎新的时刻。每家每户的年夜饭都置办得非常丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑

 放爆竹是中国传统民俗,已有两千多年历史,相传是为了驱赶一种叫年的怪兽。当 午夜交正子时 新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇,用来迎接新年的伊始,大年三十晚跨年的那一刻就会响起“隆隆”的鞭炮声,预示着新的一年吉祥如意,红红火火。

新旧交替除夕夜,全家围坐饭桌旁;

春晚节目来助兴,欢歌笑语不间断;

除夕过后春节至,新一年来新开始;

祝愿各位新年好,健康快乐财富多!



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