走在川渝的大街小巷

随处可见大大小小的串串店铺

矮方桌、木板凳和热气腾腾的一锅红汤

以及那一大把的竹签

把荤的、素的往竹签上一穿

就构成了特别的一景。

而这大大小小的串串店里

属七婆串串香火锅最有名气

从2002年的一家小小串串店

到至今在全国各地

开满了上千家的七婆串串香火锅

而且秉持着对美食的态度

十几年来不忘初心的坚持

这让七婆串串香火锅

造就了开哪儿，哪儿火的功力！

现在，七婆串串香火锅终于来到了墨尔本

店铺延续了七婆串串香的一贯风格

敞亮的环境 经典的川剧脸谱 木质的镂空装饰

传统与经典的完美结合

在每个餐桌上都摆放着放签子的竹筒

“有串任性 戳我咯”

配上七婆串串香的经典卡通小造型

俏皮又有趣！

串串香好不好吃，底汤当然是最重要

锅底是其味道的源泉，锅底味道欠缺了

串串的风味也就损失了一大半

在七婆串串香就不必有这个担心

麻辣锅底

由精心熬制的原汁牛骨汤做底

再加上七婆秘制红油按照黄金比例调配

使其可以将麻辣鲜香最完美的状态呈现

还没开始涮，这香味就无比勾人~

你可以感受到其香，却不厚重，

给人压迫感~更不会燥～

鸳鸯锅底

若一起来的朋友有吃不了辣的

那选鸳鸯锅底准没错，宜辣宜不辣

都可以在这里得到满足

辣锅就不多做介绍了

三鲜汤底，绝对的真材实料花时间熬出来

这鲜美程度，值得在涮串串前先喝一口~

之后，不辣的锅还会有更多的选择出来的哦~

搓手期待！

小编本来觉得这串串

满满当当摆满这一个大型的柜子

各种丸子，不同特色的肉，

10来多种绿色蔬菜，光菌类都有小5种

这已经够多了吧？

但当小编不经意的往边上的柜子瞧了一眼

居然这里面还有！

黑毛肚，午餐肉，燕饺，蛋饺，鸭血，

年糕粉条，面食等等

这柜子里也没有一个地方是空！

反正你想到的没想到的，在这里都能吃到！

这满满的串串

放眼望去都是想吃的

一瞬间无法下手的感觉

别怕，这里店家有推荐

麻辣牛肉

麻辣牛肉是店家超级推荐的

腌制的酱料是七婆串串香独家秘方

光看看不出个所以然

但是一吃起来

当那麻，辣，鲜，香从这细嫩的牛肉中爆发

你就知道它为什么不一般了！

香菜牛肉&金针菇牛肉

如果你不喜欢吃蔬菜，可能是吃法的问题

在七婆串串香，

有专门细心制作的香菜牛肉和金针菇牛肉

肉将蔬菜紧紧地包裹住

在吃肉的同时，不知不觉也把蔬菜吃进肚

双椒牛肉

牛肉娇嫩 辣椒鲜辣 青椒清香

一口下去，三种体验

是这道双椒带来的特别享受

猪皮

猪皮是特别值得一试的食物

在七婆串串香

猪皮里的油已经被完全处理掉了

简单轻涮几下后便可吃了

吃起来软韧Q弹，嚼劲十足

小编很是迷恋它带来的这种口感~

蛋饺&燕饺

在锅里涮饺子？你是疯了么？

别误会，虽然是饺子

但也是走着精致风格的

蛋饺和燕饺

虽然看起来小小，但在味道一点都不输

尤其在吸收汤底的精华之后

暴风拿串ing

满满当当，都是我的!

七婆串串香主打的是热锅串串

互动感极强

手抓已经选好的串串

一把放入冒着热腾腾的气

“咕噜咕噜”翻滚的汤锅中

伴随着这香气，心情都好了起来

在七婆串串香有给大家提供各式酱料

在排成排的酱料边上，放着一盘秘制干碟

七婆串串香的独家

专门贴心得为豆腐，年糕等

味道比较寡淡的串串准备

只需蘸取少许，

就能感受到其鲜香辣，十分劲道！

冷吃兔

冷吃兔可是四川的著名小吃之一！

好吃到什么程度？

网上各种安利，淘宝销量更是名列前茅！

七婆串串香的冷吃兔，

肉十分紧实，味道鲜香无比

虽无比麻辣，但是它的鲜能吊着你

让你吃了还想吃！

红糖糍粑

小编对于糯米制品简直是无法抗拒，

而这红糖糍粑在小编心中是Top3的糕点！

外皮被炸至酥脆，但不油腻

表面撒了喷香的黄豆瓣粉和浓稠的红糖浆

一咬，遍听见“咔嚓”声在耳边想起，

紧接着迎来的

便是那糯米制品独有的软糯扎实的触感

让人觉得每一次咀嚼都是一次享受

冰粉

与往常见到的四川冰粉略有不同

七婆串串香专门选了

颇有年代感的搪瓷杯作为容器

当然作为一杯“有厚度更有料”的冰粉

味道是最重要的

冰粉冰冰凉凉，不过硬，也不偏软

蜜饯酸甜香软，谷物脆香，西瓜清爽

再加上浓郁却不过分的红塘底

与麻辣的串串形成鲜明的对比

吃起来让人巴适得很！

唯怡豆奶

唯怡豆奶

可以说是四川人从小喝到大的饮品

有着不可撼动的地位

作为来自四川的正宗七婆串串香当然也得有

对啦，吃辣喝碳酸饮料不如喝唯怡

因为碳酸饮料虽然喝起来一时爽

但是会越吃越辣的哦~