深藏不露：新马小厨
本次VIP：冷当牛肉
有待提升：咸鱼芽菜
福利时间
转发并留言本文章，在活动截止（2018年4月5日）前，前往店家即可获得店家提供的免费福利（打包堂食皆可）。
排名第一的小伙伴： 海南鸡饭+妈咪鸡各一份；
排名第六的小伙伴：冷当牛肉一份；
排名第九的小伙伴：肉骨茶一份；
留言截止时间：3月5日
餐馆地址：45/188 Newcastle Street,Northbridge WA 6003
美食协会旗下的美食侦探们，常年巡视在珀斯的各个地区。最近得到内部消息，北桥地区新开了一家新马口味的餐馆，而且貌似有高人坐镇，为了解虚实，本熊调兵遣将，携众前往。
不知哪个吃货走漏了消息，老板已经帮我们布置好了餐桌。
小灯笼很可爱ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
这次试吃活动，我们的吉祥三宝也来啦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
这勾人的小眼神(๑*◡*๑)
第一道头盘是泰式炸豆腐，炸的酥脆的豆腐，淋上酸酸辣辣的酱料，让人胃口大开。
好吃易做
另一道炸鱿鱼须，大众菜品，最受小朋友的喜爱。
老少皆宜的零嘴
海南鸡，大家应该都不陌生，配上鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，更佳！每个人都有自己心目中的最佳海南鸡，来这里试试看吧。
蘸点辣椒更好吃
然后端上桌的是麦片虾，麦片虾是东南亚地方的传统菜肴。虾要鲜嫩，麦片要香脆， 这家店的麦片虾，还特意去了壳，吃起来更方便。
喜欢吃辣的，还可以加辣椒哦。
接下来是新马菜系的代表作，肉骨茶。本熊在新加坡求学十一载，最爱的本地菜式之一。用各种香料和药材炖制，无肉不欢者的福音。
喜欢吃肉的亲们不要错过
荤素搭配菜才健康，三巴酱空心菜，新马地区非常普遍和受欢迎的菜式。
也叫做马来风光
现在来隆重介绍本次试吃最受好评的Rendang冷当牛肉，源于印尼，随后流传于马来和新加坡，泰国，菲律宾，文莱等，成为最有代表性的东南亚菜肴。使用牛肉，加入椰奶和香料，慢火炖几个小时，吃起来肉质嫩滑，入口香浓！口感微辣。
又是一道下饭利器
妈蜜鸡Marmite Chicken，也是一道新马地区很常见的美食，本熊一般会选择忽略菜名，因为无法理解。不过无法忽略该道菜的美味，真的很好吃。
想要学的亲可以先去了解妈蜜酱
咸鱼芽菜的味道一般，不过作为为数不多的蔬菜，上桌的时机恰到好处。
颜色搭配小清新
又看到熟悉的京都排骨，酸酸甜甜，和无锡排骨，糖醋排骨是亲戚，趁热下口，肉很嫩很香，好评！
白芝麻的味道很香
最后一道菜是黑椒牛肉，综合水准之上，不错。
胡椒味再重一点会更好
老板还特地为我们炒了一大盘星洲炒米粉，里面包含了叉烧、芽菜、虾米、鸡蛋，总体热量不会很高，好吃又健康。
老板~再来一份
待吃饱喝足，老板才告诉我们，该店的大厨曾经是文莱皇宫内的皇家厨师，这可了不得，非比寻常，御厨出手，不同凡响，在场的所有吃货们都表示很赞！本熊也超开心，感觉又回到了在新加坡的那些年，熟悉的菜式，熟悉的味道。
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伟大的艺术家~本熊亲自画的(✧◡✧)
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珀斯
