（图片来源：澎湃新闻）

据澎湃新闻报道，3月12日，上海市工商局公布了，2017年度侵害消费者合法权益典型案例。

其中包括发布违法广告、虚假或引人误解的宣传、销售不合格产品、强迫消费者接受服务等各类侵害消费者合法权益行为。

而全球加盟知名面包糕点企业——85度C成为了典型之一。

一直以来，85度C 作为知名面包糕点连锁品牌，深受不少消费者的信赖，可是你或许不知道，在85度C吃到的肉松面包，其实很可能是名不副实的产品。

据悉，2017年的4月，上海奉贤区市场监管部门在巡查中发现，85度C店里所销售的两款标称肉松面包的产品，实际使用的是肉粉松，而不是肉松。

商家用的原料外包装上，成分写着有豌豆粉，而且实测含量还不低，但是商家对外宣称这是肉松制成的面包，并且以肉松面包的价格对外销售。

根据国家规定，肉松指的是纯肉经过一定工艺加工制成，而肉松粉则是肉加上植物纤维比如豆粉松制成的。

原本应该是全荤的肉松，到了85度C，就成了半荤半素的肉粉松啦。

为什么要这样做呢？

因为这样可以降低成本价格。

要知道，一袋一公斤的肉粉松进价才仅仅35块钱！

此次涉事的85度C 店面并不是唯一这么做的门店，而是全上海所有43家门店自2015年10月以后统一的行为！

因此，市场监管部门根据涉案总金额，最终对85度C公司依法处以15万元的罚款。

小编在这里给大家介绍一下如何识别肉松的优劣，以防小伙伴们买到不符事实的“肉松面包”。

1.看配料表。

如果是猪肉松，配料表里应标有猪肉。如果只看到淀粉或豌豆粉等，那就不是猪肉松了。

2.优质肉松颜色为金黄或淡黄色。

有光泽，有弹性，呈疏松絮状，无结块变质发霉等现象;闻起来有肉香味，吃起来肉质鲜嫩，无肉筋碎骨，无渣滓，入口即化。

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编辑整理：领航悉尼

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