本文转载自公众号：新西兰百祺酒庄
2018
一次关于新西兰的灵光乍现
什么是垂直品鉴 Vertical Tasting？
垂直品鉴，意思是在同一场品鉴会上对某一家酒庄特定酒款的多个年份进行对比品鉴。垂直品鉴的所有酒款都来自同一家酒庄，甚至同一片葡萄园（或者同一地块），只是年份不同。
与之相对的是水平品鉴（horizontal tasting，有时候也叫平行品鉴），通常是指对同一年份在同一片大区域中不同产区或者地块出产的葡萄酒做对比品鉴。
▲百祺曾于上海举办的垂直品鉴会，新西兰贸发局大中华区总裁Glen Murphy先生曾莅临现场
可以说，垂直葡萄酒品鉴是了解一个特定的葡萄酒庄及其葡萄酒的风格的最好选择。
每个年份的葡萄酒都是当年酒庄里曾发生的一切的记录，雨水、虫害、阳光、管理、酿造等因素都会在这个年份的酒中记录下来在垂直品鉴过程中，年份间最细微的差别都可以被觉察到。
这次，喝什么？
作为新西兰少有的百年酒庄，百祺酒庄在新西兰这个国家已成为经典品牌。
旗舰款的霍克斯湾混酿本就稀缺，作为纪念约瑟普.百祺先生（Josip Babich)而酿制的百祺旗舰品牌葡萄酒，更是全世界葡萄酒各大奖项的常客。
在酿制这款酒时，百祺旨在酿造出最佳红葡萄酒。因此充分灵活发挥，不仅限于某一品种，或某种调配。葡萄产量经过严格控制，在百祺团队一致认为达到超群品质时才酿制。
如此诚意、良心之作让元老葡萄酒获得了一致好评。目前，元老葡萄酒已成为新西兰获全球金奖最多红葡萄酒。
2018年的3月22日（周四），您将品尝到2008年-2014年，整整7个年份的Patriarch垂直。
Patriarch近期获奖：
※ 5星 95分 Bob Campbell 2016
※ 金奖—Royal Easter Show葡萄酒大赛 2016
※ 金奖- Wine 100 2016
※ 中国葡萄酒烈酒最具价值 2016
※ Cuisine 杂志新西兰5大美酒第一名 2016
※ 金奖 冠军赤霞珠—Royal Easter Show 2016
※ 纯金奖—新西兰航空葡萄酒大赛 2015
※ 至尊大奖-Wine 100最佳新西兰葡萄酒称号
※ 入围09，10，11年度金伯莱产区最佳酒款 5星- Wine Estate 杂志
这次，还有重量级嘉宾！
百祺酒庄现任庄主David Babich阁下也将亲临现场陪你一起喝！
David Babich
酒庄现任庄主
他有丰富的市场销售经验，并拥有南澳罗丝伍西学院酿酒和葡萄栽培和奥克兰大学的市场和管理双学士学位。大卫在百祺主要负责策略计划和管理，参与新西兰本地的市场销售，并负责确保葡萄的质量和供应。
在这次品鉴活动中，你将于大卫零距离接触，零距离接触。与新西兰百酒庄现任庄主共同探讨百祺的酒庄历史、风土文化、葡萄酒特色及相应的口感。
▲莅临百祺100周年晚宴上海站的大卫
尽管大卫平日在酒庄内充当“管理者”的角色较多，但对葡萄酒的热爱、家族的影响和多年的工作经验让他对美食和美酒有着非同寻常的认识。
他希望百祺人这种对于美食与美酒的热情，也能在中国这个古老的国度里赢得共鸣，收获知音。
美酒，还有专业人士和超赞的场地！
梁扬
新西兰官方讲师
►WSET四级 Diploma及认证讲师
►致力于研习新西兰葡萄酒及周边
在专业人士带领下，通过品鉴、与庄主零距离沟通交流，直面了解百祺酒庄，以及7个年份的Patriarch垂直带给你的微妙唇齿体验。
叁年间，位于衡山路的上海葡萄酒活动，全杯卖酒单，专业人士选酒，保证酒款适合时令，希望通过品饮体验，让葡萄酒真正成为一种简单，有趣，贴近生活的饮品，也让人从中学会如何饮用，鉴别，搭配，从而全面理解葡萄酒。
活动详情：
主题：一次关于新西兰的灵光乍现
讲师：梁扬 Leon
日期：2018年3月22日（周四）
时间：19:30
费用：295 元/位（叁年间会员享8折）
地点：叁年间･Shanghailander——上海市徐汇区永嘉路692号2幢一楼
＊报名，请直接点击底部“阅读原文”，我们的工作人员会尽快与您确认出席情况，谢谢！
这次，还有免费席位要给你！
参与方式
即日起至3月20日
1.关注公众号：新西兰百祺酒庄
2.将本文在好友圈与您的好友分享，并截图至新西兰百祺酒庄后台
3.留下您的姓名+联系方式，
即有机会获得3月22日当天入场席位（共2名）
与庄主零距离互动
品尝纯净世界的佳酿
专业老师带着你一起喝
你只差一个行动
*本活动具有随机性，本公司拥有最终解释权；
*三个步骤缺一不可，请确认您已经完成步骤；
*奖品为入场名额，不包含获奖者出行产生的交通费、住宿费等费用；
*酒精将影响您的身体，请保证您的身体健康再确认此活动，请勿酒后驾驶；
*未尽事宜将另行公告。
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