墨大的学生们辛苦啦！

mid term写essay写的很累

Final week赶due赶的很心酸

只想在学校附近找到一个

“分量十足，5分钟吃饱，又美味”的中餐厅

西安名吃这家墨大食堂的肉夹馍

满足以上的所有需求

因为它家的肉夹馍肉量超大、性价比超高

而且它店名已经简单明了的告诉大家

“我做的是地地道道的西安美食”

为了慰劳mid term的各位墨大学子

请接收“西安名吃”发来的大大大大福利

“买一送一”福利

先来看看除了肉夹馍之外

西安名吃还有哪些超地道的西安美食呢？

苏轼云"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"

西安有一口汤、一口馍、一口羊肉

生活是如此的惬意啊~

羊肉泡馍是小编私心最爱的一道美食，西安名吃家的羊肉泡馍追求“汤清,肉烂,馍酥”。肉烂汤浓、香气诱人。

特别是成小块泡馍很有嚼劲，泡的也软软而不散，入口即化再喝一碗原汤化原食，那真的是爽呆了~

西安名吃羊肉汤里的羊肉片分量给的很足。口感肥而不腻,瘦而不柴，带着一丝丝膻味。

除了羊肉片之外，汤里面的粉丝也是让人惊艳的。粉丝吸满了汤汁，吃起来很有韧劲，鲜嫩多汁。

喝羊肉汤的时候，一小口一小口慢慢品汤，感受热流慢慢温暖肠胃温暖。喝一口汤再吃一片羊肉，体会食物的新鲜与原味。

曾经有个地道的西安人这样说：

“肉夹馍吃多了会腻，吃点凉皮解解腻
凉皮吃多了会辣，喝点冰峰解解辣
冰峰喝多了会凉，吃点肉夹馍解解馋”
这样的搭配循环开始啦~

陕西凉皮讲究筋、薄、细、穰四个字。筋指劲道，有嚼头；薄指凉皮蒸得薄；细是说切得细；穰指凉皮柔软。

西安名吃的凉皮完全按照这四个字来的。选用精面拉成的面皮，蒸得极薄。吃起来口感Q弹又有嚼劲，拌上黄瓜丝和豆芽更是清爽美味。

有多种口味可供选择：红油、香辣、秘制、麻酱、五香。用超群的搅拌技术，再佐上从国内进口的酱料，光看着就让人满口生津～

最让人惊喜的就是面筋啦！西安名吃的面筋特别筋道，里面吸满了料汁和辣油。咬一口滋滋冒油，那种香辣爽口的感觉实在过瘾~

当然最期待的还是它家的肉夹馍

咬一口白吉馍

腊汁肉肉汁充分浸入馍中

那滋味不可言喻~

西安名吃的肉夹馍坚持使用手工制作的白吉馍，工艺极其讲究，能够达到外脆里嫩的境界。

腊汁肉更是精选肥瘦相间的猪肉，由三十多种调料卤制将近5小时而成。所以大家吃到的腊汁肉特别入味，肉质软糯，但是糜而不烂。

最关键是肉量相当之大，夹的肉相当于国内肉夹馍的两倍！ 趁热咬一口夹的满满当当的腊汁肉，浸入肉糜的汤汁渗入到白吉馍里，酥软香醇，唇齿留香。

当然除了猪肉肉夹馍以外，西安名吃的牛肉和羊肉的夹馍也是别有风味~

这么美味的肉夹馍怎么可以错过？！

萌妹子连吃两个都不成问题

各位墨大辛苦赶期中的due的同学

还不快多吃几个！

当然店家还说

“为了慰劳可怜的墨大学子

后续会有持续的买一送一活动”

记得留意西安名吃店里的公告哦~