转眼又是一年情人节,
想好以什么方式向心仪的Ta告白了吗?
大略君帮你想了个超特别的示爱方
冬末春初之际,作为加拿大“枫糖四省”之一的安大略,也迎来了一年中最甜蜜的时节——枫糖季。不得不说,枫糖季来得真是正好,这个情人节又多了一种特别的“告白法宝”。大略君这就献上情人节特供:“甜蜜炸弹”从采到吃全攻略!这个情人节,可以双倍甜喽~
Image from Flickr@Katrin Shumakov
每年2月末至4月初,安大略地区生产枫糖的农场焕然一新,迎接游客们一起参观采集枫液。带上自己的darling,携手采摘熬制世间仅此一份的枫糖,没有什么比这更浪漫了!
普罗克斯枫林&浆果农场
Proulx Maple&Berry Farm
Image fromFlickr @Vincent Demers
从1920年起普罗克斯家族就已经开始运营自家农场,时至今日,坐落在渥太华东部坎伯兰(Cumberland)的普罗克斯枫林&浆果农场已经成为枫糖节的一大热门去处。
Image fromFlickr @Vic Zhivago
在这里,你可以看到以前印第安人采集枫树液和制作枫糖的传统器具,农场里还会有讲解员示范印第安人古老的枫糖制作方法。看着一口口古朴的铜锅里翻腾着“咕噜咕噜”的枫糖浆,嗅着浓浓的枫糖香味,一定是最甜蜜的情人节体验~
Image from Flickr @David Black
从2月25号到4月15号,你可以来这里坐上马车穿越枫林,参观熬制枫糖的作坊,并品尝由100%纯正枫糖制作的枫糖黄油、太妃糖、枫糖派和枫糖棉花糖~光是想想就能感受到弥漫在口腔的甜蜜气息呢!
Image from proulxberryfarm.com
地址: 1865 O'Toole Rd. Cumberland (Ottawa), ON K4C 1N2
枫糖季时间:2月25日-4月15日
获取详细信息可登录网址:
http://proulxberryfarm.com/
瓦尼埃博物公园
Vanier Museopark
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瓦尼埃博物公园(Vanier Museopark)不仅仅拥有北美唯一一处位于市内的枫叶林,还拥有渥太华市内唯一一处旨在保护展示黎塞留公园(Richelieu Park)遗产的法语博物馆。
Image from Flickr @Jean-Francois Frenette
从3月到4月,每周末上午9点到下午2点,博物馆都会开放黎塞留公园从1998年遗留下来的枫糖小屋(Sugar Shack),还有种植着近一万颗枫树的枫树林供游客参观。在郁郁葱葱的枫林里,你可以看到密密麻麻的银色铁桶整齐划一地挂在枫树上,树干上还插着小小的插头和导管~没错,这就是采集枫液的必要步骤啦~
参观完枫液的采集过程,还可以来动手把熬制好的枫糖浇到干净的新雪上,耐心等一会,就可以品尝到新鲜的枫糖冰棒啦!当然,也别忘了品尝这里的枫糖薄饼,在纪念品店里买一瓶自产的枫糖,把甜蜜带回家~
Image from Flickr @yukonchris
地址:300, Avenue des Pères Blancs, 2nd floor, Ottawa, ON, K1L 7L5
枫糖季时间:3月-4月(枫糖小屋每周末上午9:00-下午2:00开放)
获取详细信息可登录网址:
http://museoparc.ca/en
富尔顿枫糖小屋&枫林
Fulton's Pancake House & Sugar Bush
Image from fultons.ca
距渥太华半小时车程的富尔顿枫糖小屋和枫林(Fulton’s Pancake House & Sugar Bush)已经见证了富尔顿一家五代人对枫糖的传承。
2月到4月期间,你可以来这里的枫林自由漫步,跟着小型现场音乐会一起嗨翻天,最后在宽敞的120座咖啡厅内享用枫糖松饼、火腿、枫糖焗豆等传统美食。
Image fromFlickr @David Black
在这里的枫糖商店除了能买到醇香美味的枫糖,还有系列美食和枫糖成分的护肤品任你选购,男士们可别忘了挑选一些讨自己的小公举欢心哦!
地址:399 Sugar Bush Road, Pakenham, ON K0A 2X0
枫糖季时间:2月17日-4月15日上午9:00-下午4:00
获取详细信息可登录网址:
https://www.fultons.ca/
埃尔迈拉枫糖节
Elmira Maple Syrup Festival
Image from explorewaterlooregion.com
埃尔迈拉枫糖节(Elmira Maple Syrup Festival)是吉尼斯纪录世界上规模最大的单日枫糖节~今年4月7日上午7:00到下午4:00,上千名游客将在这里一同庆祝这甜蜜的节日。
Image from Flickr @David Black
品尝经典的薄饼早餐和枫糖烧烤,和巡游的马车一起嗨翻天,为宠物小狗竞技赛场上的萌汪们喝彩加油,看着锡桶内金黄色的枫糖浆咕噜咕噜冒着泡……这样精彩纷呈的节日可是情侣们促进感情的好时机哦~
Image from Flickr @Kitchener—Conestoga Greens
地址:24 Church Street West Elmira, Ontario N3B 2Z6 Canada
枫糖季时间:4月7日上午7:00-下午4:00
获取详细信息可登录网址:
http://www.elmiramaplesyrup.com/the-festival/
不仅要甜蜜地采枫糖,更要好好品尝这种甜蜜的味道。
怎么吃呢?大略君为你们开启枫糖的百变之味!
枫糖煎三文鱼
Maple glazed Salmon
Image from Pinterest @Fashion life
在加拿大安大略,枫糖与三文鱼的搭配是一道别有风味的美食。甜蜜的枫糖浇在鲜嫩的鱼肉上,这种新鲜的组合让人入口难忘。简直就是一道绝佳的情人节菜品!
Image from Flickr @Sophie Idsinga
在布洛尔-约克维尔区的180度全景餐厅Panorama,就可以品尝这道加拿大安大略的经典菜肴!带上亲爱的Ta来这里透过玻璃窗赏风景,品味甜蜜佳肴,浪漫至极~
餐厅地址:Bloor-Yorkville, 51st fl, Manulife Centre, 55 Bloor St W
枫糖培根甜甜圈
Maple Bacon Donut
Image from Pinterest @blogTO
甜甜圈和枫糖都可以算作加拿大的特产了,但是在加拿大安大略,还有一种“特产”,就是枫糖培根甜甜圈!这样的咸甜混搭组合一定会为你打开味觉体验新世界的大门!
Image from Flickr @Nuria Ocaña
软软的甜甜圈浇上一层奶油糖衣,枫糖腌制的培根酥脆可口……来加拿大安大略的情侣们,一定要去多伦多的The Rolling Pin品尝一下这款奇特的甜甜圈!如果有爱吃甜食的另一半,这绝对是不可抗拒的美食体验~
餐厅地址:1970 Avenue Road, Toronto, Ontario M5M 4A1, Canada
枫糖冰淇淋
Maple Icecream
Image from Pinterest @Michelle Brown Eyed Baker
这个世界上很难有人对美味的冰淇淋不感冒,在加拿大安大略,枫糖冰淇淋更是别有一番风味。
Image fromFlickr @todd sheridan
想要尝试的Couple们可以光顾位于彼得伯勒的Country Smith Creamery,共享一份枫糖冰淇淋,再淋上焦糖,洒上核桃杏仁等坚果,甜蜜升级!
餐厅地址:739 Lindsay Rd., Peterborough, Ontario
枫糖酸奶
Maple Yogurt
Image from Flickr @Grace Chan
想要品尝枫糖的百变美味也并非一定要去餐厅寻觅,在家里也可以自己DIY定制美食~近年来流行把枫糖淋在酸奶上,再满满地铺上色彩各异的坚果或水果,既养眼又养身,制作简单,营养均衡,身心大满足!
Image from Flickr @Connor Renwick
早上起来,给另一半亲手制作一份爱心枫糖早餐,最简单的浪漫才是最甜蜜的轰炸呢!
地址:自己家~
怎么样?今天这份“告白法宝”够不够甜?
心动不如行动!
这个枫糖季,和你的Ta来加拿大安大略继续甜蜜吧!
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