曾几何时，来自美国的星巴巴是国内一众小青年们

摆拍神器，朋友圈必备，到店必拍

代表着生活品质，态度以及状态

关于星巴克装*论的论战也是掀起了不小风浪

然而不少同学们到墨尔本以后发现

墨尔本的星巴克真的是少的可怜

在去年以前，整个墨尔本星巴克的众人已知数

大概也就那么三四家

而澳洲本土的咖啡基本上走几步路就是一家

从这张星巴克世界分布缩略图中也可以看出

中国南部大量的分布，以及澳洲地区

那么零星的几点

据不完全统计星巴克从2000年进军澳洲市场

共开87家分店，在2008年就关张61家

如今只剩下新州、昆州和维州的22家店铺

而虽然作为一家咖啡店

人们更多的是把它当作饮品店去看待

曾经有人说星巴克的分布代表着当地消费的能力

说这句话的人，怕是一定没有来过墨尔本

咖啡？在这个城市，星巴克永远不会是主角

作为艺术之都的墨尔本

如果说大街小巷的涂鸦是它灵魂里的叛逆

那么满城弥漫的咖啡香气便是中和这叛逆的柔情

在墨尔本的街头巷尾，人们最大的共同点

大概就是手持一杯刚刚做好的咖啡了

很多时候，咖啡杯都作为这座城市的标志

代表着这座城市的文化展现在人们面前

墨尔本人爱咖啡，同样也懂咖啡

原料，技术，环境

每一个环节都寻求精益求精

每年更是会举办国际咖啡师大赛

与来自全世界的咖啡师相互切磋，互相学习

而我们作为普通消费者也可以有幸参与到

咖啡产业的年度展示会当中

一次品尝来自世界各地的精品咖啡

今年的咖啡国际展博会将举办于

3月22日-24日在Melbourne Showgrounds

每日10：00am-5：00pm

票价：$41.33 – $75.81

届时会有很多说了你也不一定认识的

业界大咖亲临现场

但是幸运的话，他们的手艺你还是可以好好鉴赏的

已经拥有咖啡证的同学们可以借此机会

好好跟更多从业人员学习交流

甚至未来有想法以此创业的同学

更是不容错过的好机会

文章转载来源：

- End -

关注澳洲情报局 走心原创公众号