元气满满的一天,
从一份早餐开始!
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有人曾说,在加拿大安大略清晨醒来后的第一小时,绝对是幸福感爆棚的时刻,因为这里的早餐实在是太棒。对于外出旅行的人而言,一份精致的早餐更是尤为重要。加拿大安大略的早餐究竟有什么魅力呢?今天,大略君和你一起揭晓!
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无论是在餐馆还是家里,加拿大安大略人的餐桌早点,跟我们还是有很多共同元素的。但即便是元素,加拿大安大略人却总能吃出新花样。
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最经典:面包+鸡蛋+培根
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其实这种经典吃法在我们的日常生活中也很常见了,面包、鸡蛋、培根的美味搭配,让很多人都难以抗拒。但是在加拿大安大略,这种经典吃法还是略有不同的,主要特别在鸡蛋上。安大略人特别喜欢把鸡蛋只煎一面,“sunny-side-up”就是在表达单面煎蛋的意思。不过这样做出的早餐,不仅外观精致,营养也是满分!
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马铃薯的独特吃法
全世界人都爱吃的马铃薯在加拿大安大略自然也是一种必须存在的美食。
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作为加拿大安大略人最喜欢的一种蔬菜之一,马铃薯在加拿大安大略餐桌上呈现出的花样要多很多,马铃薯芝士浓汤就是其中的一种吃法。
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在大多时候,马铃薯是以配菜的形式出现的,会与鸡蛋、培根等主食搭配食用。不过有时候做成土豆饼放进早餐,也是马铃薯一种很普遍的吃法。
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咸味甜甜圈
加拿大是世界上最爱吃甜甜圈的国家,人均吃甜甜圈的数量是全球第一。作为本土发明的食物,甜甜圈自然也是加拿大安大略人餐桌上的“常客”。
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不过,我们刚才也说到了,加拿大安大略人在吃上可是不走寻常路的,所以即便最爱的甜甜圈,也能研究出一种特别吃法。除了往甜甜圈上面撒糖霜、铺干果、抹甜酱,甜甜圈最特别的吃法就是“枫糖培根甜甜圈”。这种把甜甜圈吃成三明治的早餐,可以说很安大略了!
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说到甜甜圈,大略君一定要给大家推荐一家店——多伦多的光荣洞穴甜甜圈店(Glory Hole Doughnuts)。它被称为安大略最棒的甜甜圈店,各种花样的甜甜圈在这里都能买到!
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和枫糖有关的早餐
枫糖和松饼的搭配,也是一种经典的美味。作为加拿大枫糖的主要产区之一,枫糖自然也是安大略人必备的日常调味。浇在松软蛋香气又醇厚的松饼上,配上新鲜的水果,一份精致的早餐新鲜出炉!
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除了松饼,华夫饼与水果和巧克力的搭配,也是安大略人超爱的甜味早餐。多伦多的Le Petit Dejeuner里的华夫饼,就征服了很多当地人和外来游客的胃!颜色很有光泽,口感蓬松,外焦里嫩,达到了味觉体验的完美平衡。
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无肉不欢
加拿大人的早餐元素中还有一种“肉味”超浓的美食,就是三文鱼。作为加拿大的一大海鲜特色,三文鱼在人们的日常生活中可是必不可少的美食。早餐元素中加入这一美味,是对无肉不欢的人的最大慰藉。
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在加拿大安大略人的早餐吃法中,三文鱼会和贝果面包一起搭配。配上新鲜的蔬菜,这种地道吃法,很难不让人爱!
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除了各种新奇吃法,加拿大安大略人的早餐里,还藏着很多“秘密”。
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边走边吃
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从用餐风格来看,加拿大安大略人有点“极端”。要么坐下来安静享用一份精致早餐,要么就边走边吃,在路上解决。早上走在安大略的街头你会发现,边走边吃的人不在少数,在这之中,年轻人占更大比重。
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早餐也会给小费
虽然早餐的消费不多,但是安大略人十分理解服务行业的辛劳,基本上每餐都会适当给出一点小费表达心意。至于给多少,那就得看消费者个人的经济情况了。但是还是很暖心的。
介绍了这么多中早餐的吃饭,不告诉大家去哪吃的话就是大略君的不厚道了。其实,在加拿大安大略,想体验一份如此精致又美味的早餐吃饭并不困难,大略君也为大家准备了几家推荐。
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马蒂斯餐厅
(Matisse Restaurant and Pine Haven Coffee)
作为万豪酒店的内置餐厅,马蒂斯的早餐菜单可以说是非常丰富了。餐食从荤到素的搭配种类很多,无论你想来一顿能量炸弹或是一餐清淡小食,都可以找到自己心仪的口味搭配。早餐价格在9加元到24加元不等,还是很亲民的~
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日落烧烤店
(Sunset Grill)
别被餐厅的名字误导,虽然是日落烧烤店,实际上可是个不折不扣的“网红”早餐打卡地!这里的菜品份大量足,而且保证食材新鲜。早午餐完全可以放心在这里享用!
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Tim Hortons
在加拿大地区,最受大众欢迎的连锁餐饮店莫过于Tim Hortons了。只需花上2-3加元,就可以在这里享用一份丰盛的早餐。这一家连锁餐馆可谓是深深融入了加拿大人的生活,是本地人超爱的咖啡店。
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Cora
另外,大略君还要介绍一个非常著名的加拿大连锁早午餐店Cora。这家连锁店拥有16年历史,不仅美食好吃而且提倡健康的理念。这家店特别有自己的风格,一到下午3点准时关门,晚餐不营业!真的是名副其实的早午餐店了。
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Cora餐厅的菜肴特别有讲究,除了色、香、味俱全,每一道餐也都非常注重摆盘、搭配,给顾客提供尽可能最佳的用餐体验。
简单、美味、精致,
旅行者最爱的早餐,不就是这个样子吗?
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