这才是英国最佳吃吃吃的地方，21家餐厅新入选米其林，英国吃货们又要疯狂去打卡了！
其中米其林一星的餐厅有：
1. Brat
特色：小店位于伦敦东部，由曾经Kitty Fisher’s 的主厨Tomos Parry亲自经营。通过使用原木烧制的鱼和肉香气扑鼻。
小店吸引了无数的食客慕名前来并获得了极高的评价。特别推荐烤生蚝配海草和野兔肉配血肠。
地址：4Redchurch Street, Shoreditch, London
2.Leroy
特色：Leroy由米其林餐厅Ellory曾经的厨师Sam Kamienko以及侍酒师Ed Thaw和Jack Lewens经营。
餐厅主打简约却不缺口味的餐食，每一道菜没有过多的装饰但却是经过深思熟虑的。酒类品种非常齐全，是一个小酌一杯的好地方。
地址：18Phipp Street, London
3.Hide
特色：餐厅与Green Park相邻，可一边享受美食一边欣赏公园美景。
店内提供早餐，午餐，下午茶以及晚餐，并且提供伦敦最好的时令餐食可选，原材料由英国各地的小型农场直接提供，是一个适合休息聚餐的好去处。
地址：85 Piccadilly, London
4.Sabor
特色：餐厅通过使用传统原材料和烹饪方式向食客呈现地道的西班牙菜式。餐厅的大堂和吧台都能给食客提供独特的西班牙式用餐体验。
地址：35-37Heddon Street, London
5.Roganic
特色：时隔5年再度回归伦敦，菜式上吸取了米其林两星餐厅L’Enclume的特色，精选的套餐非常值得尝试，价格也仅仅只需85镑。
地址：5-7Blandford Street, Marylebone, London
6.Ikoyi
特色：通过对非洲西部食材的独特见解创造了餐厅独具一格的菜式。精选上等食材并通过新颖的搭配方式和独特的烹饪方式所呈现出的美食，非常值得一试。
地址：1 St. James’s Market #1a, London
7.Olive Tree
特色：通过仅选用当地食材，配以厨师特有的烹饪技术，烹饪出最具有Bath特色的美食。
地址：4-7 Russell Street Queensberry Hotel, Bath
8.Bulrush
特色：小店位于一条非常安静的小街边，由曾经担任过多家著名餐厅厨师的George Livesey经营，特别推荐赞不绝口的松露冰激凌和慕斯可颂。
地址：21Cotham Road South, Bristol
9.Fordwich Arms
特色：坐落于英国最小的小镇上，内部以1930年代为背景进行装修。夏季时可以欣赏到紧邻餐厅的小河及附近的美景。精选当地食材，呈现出古老的肯特菜式。
地址：1647 King Street, Fordwich, Canterbury
10.Rogan & Company
特色：使用具有坎伯兰特色以及自家种植的食材，餐单也经常性的轮换，是当地非常有名的餐厅。
地址：Devonshire Square, Cartmel, Grange-over-Sands
11.Gidleigh Park
特色：与国家公园相邻，风景非常棒。
地址：Gidleigh Park Hotel, Chagford, Dartmoor National Park
12.Sorrel
特色：餐厅所在的建筑拥有300年的历史，主厨Steve Drake曾在多家全欧洲最好的餐厅任职。推荐牛颊肉配以血橙。
地址：77 South Street, Dorking
13.White Swan
特色：集酒吧与餐厅为一体，精选当季新鲜食材，菜单也定期更新，酒类也非常有特色。
地址：300 Wheatley Lane Road, Fence, Burnley
14.Tim Allen’s Flitch of Bacon
特色：餐厅集餐饮住宿为一体，由米其林餐厅Wild Rabbit的主厨Tim Allen经营。
地址：The Street, Little Dunmow
15.The Blackbird
特色：餐厅坐落于美丽的小镇Bagnor，由自己的家庭经营。主厨有着法国与英国结合的背景，使其有着对美食独特的见解。
地址：Bagnor, Newbury
16.The Oxford Kitchen
特色：被公认为牛津最好的餐厅，由曾任职于多家英国及法国高端酒店的Paul Welburn担任主厨，提供各式具有特色的美食。
地址：215 Banbury Road, Oxford
17.Salt
特色：餐厅提供具有特色的英式美食，推荐鳕鱼和生蚝。
地址：8 Church Street, Warwickshire, Stratford-upon-Avon
18.Winteringham Fields
特色：菜单根据当季食材量身定做，充满了自然的味道。食客慕名而来，算得上是当地非常有名的一家餐厅。
地址：1 Silver Street, Winteringham
如果米其林一星餐厅都无法满足你的味蕾不如来试试这些新入选的米其林两星餐厅吧！
Kitchen Table
特色：餐厅于2014被授予米其林一星。精选英国上等食材，由厨师在顾客面前烹饪，并且每天菜单都会更换。该餐厅仅可容纳20人，需要尽早预定。
地址：70 Charlotte Street, London
Core by Clare Smyth
特色：餐厅精选天然食材，以独特的烹饪方式来展现英国的美食。主厨Clare Smyth是一位曾任职于米其林三星餐厅的女主厨。
地址：92 Kensington Park Road, Notting Hill, London
Moor Hall
特色：餐厅建筑历史悠久，可以追溯到13世纪，现今的建筑于1533年建造。菜单由当季食材所制定。
地址：Moor Hall Prescot Road, Aughton, Ormskirk
是不是今天晚饭已经有了中意的去处了？记得提前预约并且问清楚这些餐厅是否有dress code哦！
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— The End —
文/Ofelia, 编辑/Freya,
文章参考 Daily Mail,
图片来自网络, 版权归原作者
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