这天海风烂漫，阳光正好，墨尔本的春天终于要来了！St Kilda的海岸一如往常，海浪轻轻，波光粼粼。这时，约会有约会的浪漫，聚餐有聚餐的精致美好。

坐着16号电车，摇摇曳曳，在慵懒昏睡的午后阳光中，就来到了St Kilda Beach。当初为什么选择来墨尔本，大概是因为这里新鲜美味的生蚝和随手可及的阳光沙滩。

Beachcomber Cafe就静静地坐落在St Kilda海滩旁，餐厅外面就是沙滩，吃完可以到沙滩踏踏浪。听说附近还是晚上企鹅上岸的地方，甚至可以边吃晚餐边看企鹅。

Beachcomber门面并不招摇，但是进去会发现别有洞天。餐厅设计简洁明快，空间比想象中大太多了！不仅有咖啡厅，卖点小吃冰激淋，在海边散步过来吃吃小吃也挺享受。

户外的景致只能用「惊艳」来形容，坐在户外看着大海，只能想到海子的一句话：「面朝大海，春暖花开。」面朝太平洋，凭栏远眺，海天相接。丝毫不用担心海风太大吹得发型凌乱，户外区有塑料幕棚挡风，就放心优雅用餐就好。

Beachcomber其实是家族餐厅，一开始老板三兄弟一起开始在这里经营，听说已经在这驻扎了将近20年了，依然门庭若市。这是老板Steve的小儿子，他也是个很有爱的爸爸。

当然了，除了环境，这里的出品也可圈可点。大家伙就是海鲜大拼盘，可以说是超过瘾！

Seafood Platter

海鲜拼盘

这份超大海鲜拼盘包括了冷热海鲜：大虾、生蚝、扇贝、整只龙虾、烤鱼、小章鱼、烤虾肉饼、炸鱿鱼、辣椒贻贝……外加3种蘸酱，足以满足不同味道喜好，喜辣与不辣，生熟海鲜的要求了。

龙虾和大海，如果我说是绝配，应该没人会反对。海鲜拼盘的龙虾是一整只！绝对超过瘾了，龙虾爱好者太难抗拒了有没有！

除了整只的龙虾，还有其他的海鲜，基本上可以把市面上能吃到的海鲜都吃一轮了。一伙人来吃的话刚好每人一份，不用担心自己没份哈哈。

尽管店家说这份拼盘适合伺候2-4个人，但是我觉得6个人来吃也完全OK！如果是来聚餐，上一份海鲜拼盘，喝点葡萄酒，看着沙滩海浪，谈笑风生，人生何求。

如果是两个人来约会，甚至是自己一个人来，特别是在海滩散步走累了，坐下来喝喝下午茶等着看看日落，那点一份生蚝一杯葡萄酒，那就是perfect了！

餐厅提供两种生蚝，一种是新鲜生蚝，一种是经过烹饪的生蚝，我觉得各有特色，不妨都可以试试。

Kilpatrick Oysters 

培根香焗生蚝

生蚝其实没有经过过多处理，但是加入了一种叫worcestershire的酱料和烤培根，其实是很传统的英式威尔士做法，目的是去除腥味和增加鲜味，吃起来像牛肉汉堡。想吃生蚝又怕腥味的话这种做法就完美了。

Tassie Oysters

塔斯马尼亚即开生蚝

当然了，还有最传统的即开塔斯马尼亚生蚝，充满着海水的鲜味，一定要一口把整只生蚝吸进去！让海水的咸味和生蚝的鲜甜充斥口腔。个人觉得真正吃生蚝，再多的酱料和柠檬汁都是多余，甚至要把蚝壳里的海水喝得一滴不剩，才是生吃生蚝的精髓！

Chilli Mussels

鲜辣贻贝锅

说了来吃海鲜，贻贝肯定不能少。贻贝锅加入了白葡萄酒、大蒜、罗勒、红辣椒酱和Napoli酱一起烹饪，一掀开锅香气扑鼻而来。

传统的法式贻贝锅其实是淡菜，这里所加的调料却带来不同的风味。贻贝不可久煮，开口即可。这样的贻贝鲜的很，入口有一种香甜的味道。贻贝锅对于热爱海鲜的吃货而言是不可绕过的一道菜！

Spaghetti Marinara

海鲜意大利面

这里的海鲜意面也可一试，加入了贻贝、虾、扇贝、用大蒜煮熟的鱿鱼以及加入白葡萄酒和橄榄油做底味，香甜之极！

在海滩边吃个简餐，一盘意面，或是一盘生蚝，一杯葡萄酒，就极好，没有太多花俏的东西，简简单单。这里的菜品也不是很重口味的类型，所以轻轻松松在海边散散步，逛累了坐下吃吃喝喝看日落，是最美好的事情了！