头上四把火的大龙燚

到底有多火呢？

无数明星现身打卡

大龙燚到底有多受明星欢迎呢？

权志龙、黄晓明、邓超、谢霆锋

郭富城、关晓彤、泰国男星Mike...

在大龙燚“偶遇”明星简直是家常便饭！

明星们都来打卡的大龙燚 

你还不来get同款吗？

说不定下一个

在墨尔本和明星合照的 就是你！

从中国一路火到海外🔥

全球220家门店

新加坡、新西兰、美国...大龙燚一路开到海外

甚至还在纽约曼哈顿时代广场霸屏整整7天！

立志让全世界都爱上成都味

现在，大龙燚终于开到墨尔本了！

创下了“火锅排队传奇”的大龙燚

从2013年第一家门店开业起 

就在一直创造排队记录

直到今天墨尔本店的开业 

每一家店都门庭若市

悄悄告诉你：听说已经有人开始排队咯！

墨尔本新店环境依旧古色古香

一进门就能看到整整一面高耸矗立的龙壁

川剧脸谱、大红灯笼...到处都是中国元素！

给你在瞬间穿越到成都涮火锅的既视感！

店铺有450㎡➕，上下两层

一共30+张桌子，桌位间毫不拥挤

还有两个能容纳10人的精美包厢

适合闺蜜兄弟局，也适合一大帮朋友家人聚餐

锅底可谓是四川火锅的灵魂，几斤水几斤油都有讲究。大龙燚就是靠着自己的秘制牛油锅底，一路从成都火到全国，圈粉无数。

牛油锅底是从成都空运的，上桌前才会拆分。纯红锅里得放足足3斤的牛油，等着几块牛油渐渐融化，汤底开始变得浓郁牛油味飘香四溢。

为了迎合澳洲本地的口味进行了改良，辣味稍稍有做调整。嗜辣的朋友可以点原味（特辣），还可以另外在干碟中加辣和小米椒噢！四川小编已经帮大家亲测过啦~

一开始有人说一定要尝尝大龙燚的“专利菜”时，小编一脸懵逼。

经过了解才发现，这些专利菜都是有经过大龙燚独特的处理方式，或者是只能在大龙燚才能吃到这样的味道。

| 麻辣牛肉 |

听说大龙燚用自己独特的处理麻辣牛肉

用蛋浆搭配秘制调料

再裹上辣椒腌制而成

就算刷锅之后，辣椒面也不容易掉落

吃进嘴里麻辣而不失嫩牛肉的鲜滑

| 大龙燚千层肚 |

吃大龙燚火锅，怎么少得了“爆款菜”呢？

大龙燚千层肚完全按照成都特色来制作

挂汁能力更是一级棒，入口弹滑有嚼劲

在牛油锅里七上八下就行了，千万别煮久咯~

| 大刀毛肚 |

毛肚虽然每家川渝火锅都有

但是大龙燚的却格外特别

因为挑选的都叶片厚、有韧劲、颗粒粗

从处理毛肚也可以看出大龙燚的用心

在煮滚的锅里上下涮十多秒，微微蜷缩

吃起来口感最为脆爽，连毛刺都清晰可见

| 鲜鸭肠 |

小编真的是在墨尔本第一次见这么长的鸭肠！

不愧是大龙燚的“专利菜”就是不一样！

鹅肠清脆同时又非常的滑嫩

丰富口感随着油香在口中漫延

最难的是吃不出一点儿内脏的腥味！

| 精品A5雪花和牛片 |

澳洲本地产的雪花牛肉片，和牛A5+

也是整个菜单上最贵的菜品

看图就能感受到大理石般的性感红白纹路

15多秒就能熟，最好夹着直接涮

不然就错过了最饱满的口感

这盘肉的分量一定要单独提出来表扬一下

小编才涮了三分之一不到

就在碗里堆成小肉山

喜欢吃牛肉和火锅的朋友一定要不错过~

| 天味香肠 |

大龙燚的天味香肠和普通的川味香肠

有所不同

小巧却又嚼劲，本来就带着一丝丝辣味

浸了红油后的小香肠就更辣中带香

嚼起来超级带劲！

搭配大龙燚老成都口味的火锅，最经典的蘸料当然是“香油+蚝油+蒜泥+葱花+香菜”啦。其中大龙燚的香油也是独家特调，醇香浓厚，有着完全不油腻的芝麻香味儿，一罐份量十足~

嗜辣的朋友也一定不要错过它家的干碟，自制辣椒粉搭配一点花生碎、芝麻碎，特别提味~

小编提醒大家仔细看大龙燚的菜单，因为有贴心地注明推荐烫捞时间：千层肚30s、麻辣牛肉3mins、嫩滑牛肝30s......这样就避免了大家在下锅时长上踩雷，也能享受到食材最恰到好处的味道~

说大龙燚是天朝火锅界的流量大咖

一点都没有夸张

开遍全国人气依然居高不下

从墨尔本试营业第一天开始

大龙燚就迅速在当地华人圈火爆起来

至此，流量大咖的排队神话

从国内延续到了大洋彼岸

大众点评粉丝推荐得必点菜！

有位在墨尔本的点评粉丝（四川人）说：

“ 听说大龙燚火锅登陆墨尔本

真的每次路过Elizabeth都心心念念

试营业第一天就约着几个同学去吃了

锅底一端出来，牛肉一涮起来

就感受到自己最喜欢的味道

那一刻我竟然有些想哭，感觉自己回家了！”

有“魔力”的大龙燚火锅！

地址拿好

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