栗~子~熟~了~！！

为啥这么说呢？因为我昨天被砸到头了！超疼的啊！掉到地上还“砰”的一声！

Anyway， 秋栗熟透我先知~大家可以撒开丫子拎着篮子去当捡姑娘的小栗子咯~~今天这篇文章，包含了野外捡栗子的一切干货~

不是所有栗子都能吃

不是所有能砸到头的栗子都能吃！有一种叫做马栗子的东东是不能吃的~就是下面这个：

看上去还真有点像甜栗子，对不对？但是这种栗子是有毒的，没人吃它。在英国，由于这种栗子质地坚硬，孩子们用它来玩一种叫做打马栗的游戏。

那么，如何辨别能吃的栗子呢~最简单的办法是：甜栗子的尖端（左边三个）都有个凸出的小尾巴~马栗子没有（右边二个）。

不是所有能吃的栗子都能捡

有的时候，野地里会贴告示牌禁止捡栗子。所以大家在开始拾掇之前，一定要注意看标识。

比如，Richmond Park的栗子不能摘，因为这是留给鹿儿们吃的~

又比如，很多心急的人会直接爬到树上摇撼，这在格林威治公园是禁止的。

最好捡掉在地上裂开的栗子，那个表示熟了~所以大家没必要摇树，掉下来的搞不好还不能吃呢。只要早起，抢在松鼠之前捡到栗子就好了。

不是空着手就能捡栗子的

捡栗子是一项需要装备的户外活动，比如帽子...假如不戴帽子，一阵风吹过，分分钟把你砸成豪猪啊！

所以，请大家穿厚一点的衣服，带上帽子，手套，厚底鞋和桶。 我之前有拎过帆布袋，但是清理起来非常麻烦。

手套就带烤箱专用手套，安全厚实。有头盔的也最好戴个头盔，就是骑自行车必须戴的那种，被砸到是真的很疼。

如果想带藤条编的篮子，最好在里面垫一层纸。塑料袋就别了，栗子是很硬挺der。

我建议穿皮靴或者雨天穿的wellington水靴，不要穿帆布鞋，不要穿UGG。去年我穿过，被栗子砸到有些小毛小刺会粘上面。

去哪里捡栗子

有的公园人多，比如格林威治公园（Royal Greenwich Park）和海德公园，好多朋友反应根本捡不到。

有的森林或者公园由于比较偏远，没什么人去探索，比如Oakwood地铁站（Piccadilly线）和Epping站（Central线）旁边的森林。

有名的公园肯定去的人多，愿意跑路的人收成也好。下面给大家列几个目的地~

//伦敦//

格林威治公园（Royal Greenwich Park）

告示牌上都写了中文，就说明这已经成了伦敦华人心中的栗子天堂了。如果想去捡，一定要赶早，否则人一多起来很快就捡没了。

地址：London SE10 8XJ

海德公园（Hyde Park）

有朋友去那里捡过，也是说人多。

地址：海德公园站（Piccadilly线）出来就是

Chiswick House

这个我没去过，是查了Reddit（相当于歪国的天涯吧）发现的。有人说这里的栗子和格林威治公园一般多。Anyway，这也算个不错的景点，捡不着栗子还能赏风景。

地址：Chiswick House, Conservatory Yard, Chiswick, London W4 2QN

Highgate Wood

没看到有人去捡，看来华人对这里不熟，也不指望不会吃的英国人了~我查了这个森林的介绍，发现是有栗子树的...大家可以追寻着松鼠的脚步碰碰运气。

地址：做Northern线到Highgate下，打开谷歌地图直接搜Highgate wood， 走7分钟就能到。

Epping Forest

百分之百有栗子！很多人都去捡过，BBC一个专栏作家还为此撰文。这森林里有一条小径就叫做“栗子小径”（Chestnut Trail）~ 据说这里的栗子都很甜。

地址：做Central线到Epping下车，应该就能看到森林了。

//伯明翰//

Highgate Park

没发现有人去捡过，但是我看到一篇本地的报道，里头有张图是某园丁在这里捡果子~她手上的肯定是栗子没错啦。

氮素！这个公园里也是有马栗子的...大家捡的时候千万小心。

地址：68-102 Moseley Rd, Birmingham B12 0HG

Bromwich Wood

刚刚查到的自然保护区，里面可以吃的东西真是超级多：栗子，金银花，山楂还有野莓~旁边还有Bartley水库，景美食物更美。

介绍上没说让不让捡~不过大家可以去探索一下。

地址：Scotland Lane, Birmingham, B32 4

Lickey Hills Country Park

这个公园也有栗子，没说不让捡。但是大家要注意，这一代据说是欧洲棘蛇（有毒）的栖息地。

地址：Warren Lane, Lickey, Birmingham B45 8ER

//谢菲尔德//

Beeley Woods

有人看到别人在这个森林里捡栗子，说是只要走到很明显被踩得很平的那条路，周围就是栗子树。

地址：经纬度坐标是53.4281,-1.52024706

Grenoside Woods

网上有喜欢吃栗子的英国人（？）分享了，说数量还挺多的，就是质量起伏大。有些年不错，有些年则只有小而不甜的栗子。

地址：North of Grenoside Sheffield South Yorkshire S35 8NY

额，目前就搜罗了这些，信息太散了。我继续搜~大家想知道具体城市的信息请后台留言。

我最喜欢这样吃栗子，相信你也喜欢

三杯栗子鸡

材料：

栗子，去皮鸡腿，料酒，少许盐，芡粉，黑胡椒，姜蒜，味淋，1杯酱油，1匙糖

做法：

1、栗子煮熟待用。

2、去皮鸡腿斩块， 加一点料酒，少许盐（因为后面还要加酱油，盐多了会太咸），黑胡椒拌匀腌制十几分钟，芡粉抓匀。

3、炒锅加一杯油，下姜蒜爆香， 倒入腌好的鸡块略翻炒，加一杯味淋，一杯酱油，一匙糖，栗子也可以放进去了。

4、盖锅盖转中火闷至汤汁不多的时候，加罗勒叶（Basil Leaves，各大超市里可以买到），大火收汁淋明油装盘。

栗子炊饭

材料：

生米2杯，熟栗子，蘑菇，鲣鱼香松，盐，谷盛寿喜烧酱1大匙，白酒2大匙，味霖1小匙

做法：

1. 准备食材. 准备调味酱汁白酒+谷盛寿喜烧酱+味霖调匀+熟栗子+蘑菇

2. 电锅中先放入生米煮, 煮半熟放入熟栗子和调味酱汁,拌ㄧ下,ㄧ起煮熟

3. 煮好加入少许的盐,在电锅中拌ㄧ拌

4. 装碗享用, 撒上鲣鱼香松

糖烤栗子

材料：

栗子，糖

做法：

1. 将栗子洗干净，然后，在每一个栗子的顶部，用刀切开个小口子。

2. 取一容器，热水，白糖，再加一点儿油，搅匀，糖要化开，将处理好的栗子放入浸泡一整晚。

3. 烤箱预热，华氏400度。

4. 将栗子平铺在烤盘上，烤约30分钟左右，中间可以翻弄一下。

5. 烤熟后取出，放凉再吃，免得烫了嘴哦。

说完了~希望大家收成好！

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