民以食为天， 这是我们常常挂着嘴边的话。 然而加拿大和中国的饮食文化是大大不同的， 就连加拿大的中餐和中国中餐都有很大区别。

中国家庭习惯每天去购买的新鲜食材。加拿大家庭通常一周去超市购物一次， 冷冻或罐头食品也是加拿大饮食文化的一部份， 并不是不健康的。

虽然米饭、面条、粥是中国最常见的主食类型， 加拿大的主食标配是面包， 意大利面， 部分加拿大人也很喜欢吃米饭， 但和国内米饭的口感并不一样。加拿大人的三餐都非常简单， 早餐如面包， 麦片，牛奶/果汁， 午餐如三明治， 沙拉， 披萨，意大利面等。 晚餐会有鸡肉， 牛肉， 沙拉， 浓汤等。 寄宿家庭不一定为你准备早餐以及午餐, 你可以用家里的食材自己准备。

晚餐时间是你和寄宿家庭聊天练习英语会话的好机会。 一般寄宿家庭会询问你的喜好偏恶以及你的食量. 在你还不熟悉加拿大饮食的时候,与他们分享这些事情很重要。

我们会建议寄宿家庭给学生介绍一些食品杂货店让学生们可以买自己喜欢吃的东西。如果他们十分想念家乡的菜肴的话，学生们也可以考虑去亚洲超市。考虑到中餐的复杂性和用火安全，如果学生想自己做家乡菜， 需要取得寄宿家庭同意后做， 并询问住家对餐具/炊具的使用以及清理要求， 例如使用洗碗机和锅具。 我们也鼓励学生尽可能地尝试加拿大风格的饮食，从中了解加拿大的文化。

用餐礼仪： 倡导学生学习加拿大的餐桌礼仪，在用餐时注意礼仪，这也将会是非常有用的。

在加拿大，顺利获得高中毕业证书和未来申请任何一所大学，都必须要提供12年级英语的科目成绩，所以英语的重要性就不用说了。

试想如果你要申请的大学要求6门课平均85分，而你的英文只有75分，你想想其他科目要多少分才能拉够平均分呢？事实情况是，12年级英语拿到80分以上的留学生比例真的很低，大部分都在6、70分的水平……

而学习12年级英语之前，必须先完成11年级和10年级英语，再之前要通过ESLEO (或者5级)也就是ESL的最高级别。所以，自己想，如果ESL过不了，或者英语主课成绩不够好，意味着什么…

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没有侥幸！不管你现在是几年级，在读ESL几级，课余时间用十二分的功夫在英语上是唯一的活路！

影响考试分数的因素

首先平时作业要完成，但是注意老师一般不会主动收....（更不会有学习委员、课代表等出来追着你后面要作业。。。）你一定要自己主动交，还必须在Deadline之前按时交！

2. 课堂表现

课堂表现包括是否积极举手发言？不懂是否会主动提问？小组讨论是否积极发表自己的意见？是否能回答老师的问题？等等，总之你要积极参与课堂，老师要求互动的时候，你要积极互动，否则，扣分！

3. 平时考试

加拿大中学里其实各种考试一点也不比中国少，课堂上经常有小测验（quiz），然后每两、三个星期，完成一个单元就有单元测（test），这些小的平时测试成绩，会按一定比例计入最终的成绩报告中。

4. 期末Summative或者期末考试

这个占的比重最大，重要性就不用说了。

听起来像废话，但就是好多同学在这里栽跟头。加拿大这里所有的考试题几乎都是问答题，所以，千万注意看要求！

中国孩子一直被各种灌输长大，也一直被鼓励不明白的直接就问，大人们也习惯直接给答案，久而久之，仔细阅读各种文字说明的习惯几乎没有。这个“恶习”反映在考试和作业上，就是往往不仔细读题，会各种被扣小分，一定要引起警觉！

加拿大的中学基本是全盘模拟大学体系，所以，这里中学的作业和中国的作业是完全不同的概念。

1. 作业绝对不能抄袭！

又一句像废话的重点提示！尤其是论文型的作业，或者实验报告，有大量文字描述的作业，现在老师们都有检查抄袭的网站，在线软件如果显示你的作业有多少比例照搬了别人的成果.....你就over了，完了！

2. “大作业“

大作业会给时间久一点，比如3天，一周，甚至两周。这样的作业占的成绩比重也大。如果想拿好的分数，早点做完初稿，然后多回去检查几遍，结构、逻辑、甚至用词、拼写等等，进行补充和修改，拖到最后去突击的在这儿行不通。

3. 作业少是表象

这是中国家长们最担心的一个问题。不过，这真的只是表象！加拿大就是作业少，基本没有重复刷题，但是要动脑子，动手做之前都要查很多资料，还有规定的Deadline！有作业的时候比在国内每天做题还紧张！没有作业的时候，要自学，要预习，或学学其他自己想学的，重点要自己学英语，无论是看英文小说，看英文电影，或做义工，或和朋友聚会，很多事可以做。合理支配好时间也是要学的一门功课。

4. 没讲过的作业得自己上网查

这里，上课不讲课，甚至老师留的作业课本上也找不出答案，也挺常见的，怎么办？或者生活中有事情要办，不知道怎么下手，怎么办？自己上网查！

浏览器的默认搜索引擎还是某度吗？赶紧换，用过Google，你才知道自己是真正的沧海一粟，你遇到过的问题，别人都遇到过，解决方案取之不尽！

但是注意！网上收集来的信息，信息来源一定要标明Reference，表明出处！引用自哪里！复制粘贴就直接用？后果回去看第一条！

关于学业相关的不习惯，先总结这么多，新同学们想在加拿大生活愉快还有很多社交文化差异，我们下一期再详细介绍！