美国波特兰大妈Alisa Grandy去年去泰国旅游，回程时在北京转机，因为飞机在北京延误了，大妈只好先去北京周边转悠一下，结果误打误撞的，大妈就这样吃到传说中的

【煎！饼！果！子！】

“天啊！也太好吃了吧！！！”这等美味让大妈一吃就停不下来了，同时，也给大妈砸下了一个大商机！

回美国后，大妈就开始日夜念叨着，想让美国人民也吃上这正宗的中国美食。还研究了好久如何制作煎饼果子，6个月后，大妈和老公联手，在老家波特兰开了一个煎饼果子路边摊，名字叫做“剑兵煎饼”——Bing Mi!

【看看大妈的菜单】

煎饼果子：6美元一个

加2个鸡蛋：50美分

加脆饼：50美分

加香肠：1美元

口味：微辣、中辣、重辣（以中国胃来评判，其实都不是很辣，主要还是为了照顾美帝人民哈~）

还配有中国特饮：冬瓜茶，珍珠奶茶，荔枝饮料等

然后，

这店一开就火了啊！！！

不仅美国人民纷纷跑来尝！连很多中国人也都来吃！在美国的大众点评Yelp上还获得了5星好评！！！

【美帝吃货们的点评】

“如果你还没有吃，只给你一句忠告：快！去！吃！2008年我在北京吃过一次，这次吃我感受到了浓浓的即视感啊！'

“太TM好吃了！不用吃太多也能吃饱，价格也很公道，服务又快又好，老板人超nice”

“强烈推荐甜梅酱，一定要加！当然最神奇的还是外头那层脆饼，简直神一样的美味！”

“便宜又好吃！加蛋或加甜梅酱，我每次都要变着花样吃，但都超好吃。早点去，不然要排长队。”

现在，餐车的生意太好，经常大排长队，夫妻两人明显忙不过来，于是他们又雇了两个帮手！这是要做大做强的节奏啊！！！

不说了，我也准备去美国卖鸡蛋灌饼、麻辣烫、麻辣香锅、凉皮、肉夹馍、臭豆腐、糖葫芦、米线、黄焖鸡米饭、糖葫芦......