之前，
小编有为大家报道过
澳洲超市出售的蜂蜜被曝掺假的新闻..
大家一时间都表示不敢在澳洲买蜂蜜了..
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【注意】全澳多家超市被指售假蜂蜜！货源或来自中国！Woolies、Coles和Aldi均涉其中！
而蜂蜜掺假风波并未平息，
又有一条让消费者震惊的新闻了..
蜂蜜已被认定为世界第三大掺假食品，
Macquarie大学的科学家们
对全球100种蜂蜜样品进行了研究，
其中包括来自维州、昆州、新州
及塔州等地的38个澳洲蜂蜜品牌..
据研究数据显示，
近两成澳洲蜂蜜掺假..
这38种蜂蜜中也有价格昂贵、包装精美的蜂蜜，
但科学家们仍发现有18.4%的蜂蜜掺假，
这意味着蜂蜜制造商
将真正的蜂蜜与非蜂蜜物质进行了混合..
虽然大多数掺假蜂蜜看起来是天衣无缝的，
但专家说有一种方法可以确保你买的是纯蜂蜜，
而不是用玉米淀粉、大米糖浆
或其他物质稀释而成的“蜂蜜”..
Condrell Food Products的专家表示：
“首先，你要检查标签上的成分，
如果是纯蜂蜜，那么，
成分表里只会有一种成分，那就是蜂蜜..”
在这38份蜂蜜样品中，
有7份来自维州，6份来自昆州，
2份来自新州，9份来自塔州..
维州的7份样品中，有29%被检测出掺假..
昆州有三分之一是掺假的，
新州有一半都是掺假的，
塔州有27%是掺假的..
而所有来自
南澳及西澳的蜂蜜样品
都是纯蜂蜜!
没有经过掺假!
此外，
国际品牌的蜂蜜有27%被测出掺假..
超过一半的亚洲品牌，
主要是来自中国的品牌，掺假情况略好..
分析师Nathan Cloutman透露：
“正是因为蜂蜜的需求量在不断增加，
所以部分企业才会选择掺假，
甚至是制造假蜂蜜，来增加产量..”
“澳洲的蜂蜜检测体系已跟不上时代的步伐..
为了防止售卖假蜂蜜，
政府还需要进行更多的调查..
一直以来，澳洲引以为豪的高质量产品，
都得益于更严格，更现代化的检测系统..”
此前，德国国际质量服务部门
（Quality Services International，下文简称QSI）
也对此进行过研究，
发现许多蜂蜜中都掺杂了糖浆..
澳洲蜂蜜委员会的Peter McDonald表示：
“我相信澳洲的蜂蜜是不会有问题的，
我相信澳洲的蜂蜜产业是干净的，绿色的，
我也相信澳洲的蜂蜜是世界上最好的蜂蜜..”
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整理&编辑：园园 / 来源：DailyMail
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