澳大利亚作为畜牧业大国，一直以来都以出产优质牛肉而著称。而这个四面环海的国家同时又有着丰富的海鲜资源~那么去哪里能吃到正宗又美味的牛排和海鲜呢？

来这里就没错啦

              ——A Hereford Beefstouw

店内有十几种优质牛排，从西冷到T骨，从肋眼到大理石纹牛肉，总有一款合你胃口！

另外重点是！他们家还有干式熟成牛排，要知道，通常只有较高等级的牛肉才会以这样的方式处理。将牛肉挂起风干45天-100天，让水分从牛肉的肌肉组织内蒸发出来，使得牛肉的风味更加集中！

同时，牛肉本身的天然酵素发挥作用，打破肌肉内的结缔组织，增加了肉质的风味，让肉质变得更柔软多汁！

这也是为什么人们将其称之为牛排中的劳斯莱斯！

当然，也不要把它想太贵，这里一份500g肋眼干式熟成牛排的价格还是很亲民的($58)~

他们家还提供极品牛肉，如果你自认是个美食家，那一定要尝试一下大理石纹4+草饲战斧牛排，其品质号称全球草饲牛肉巅峰！

店里主要食材的品质绝对没话说！都是当周切割包装，再运输到餐厅，确保食客们能享用到新鲜的牛排和海鲜！

大厨认真对待每一块牛排！漂亮的纹理，诱人的色泽，扑鼻的香气，让一块小小的牛排得到了升华，没吃一口都是幸福的味道！

而且每一份牛排都会搭配薯条和自选酱料哦！不用担心吃不饱~Salad Bar也能自选蔬菜搭配。

1971年，第一家A Hereford Beefstouwca餐厅在丹麦开业，在过去的40年里，它已经成为了丹麦最著名和最受尊敬的牛排餐厅。

2011年，他们将澳洲第一家分店开在了阿德，老板对细节的注重和对品质的严格把控，也在小阿村圈了不少粉~

有牛排当然也要配上好酒，餐厅的葡萄酒除了有来自澳洲本土的，还有从法国，美国，意大利和西班牙等地进口的。他们丹麦的仓库中存了一大型的葡萄酒金字塔，让其经过时间的沉淀，口感更醇厚！

餐后甜点也精致无比，为完美的晚餐画上甜蜜的句号！

乘着初春的，去试试身边的高品质的牛排屋吧~

地址：143 Hutt Street, Adelaide SA 5000, Australia

电话：(+61) 8 8232 6868

营业时间：周一 - 周五:  11.30am - 2pm   5.30pm - 11.30pm

周六 - 周日:  5.30pm - 11.30pm