1分钟让你知道这家日餐的神奇之处▼

 Fukutontei 

一家足够霸气的日料店

你吃过没吃过

见过没见过的日式料理

这里都有！！

评分高达4.8，

吃过就忘不了这里的味道！

无数墨尔本人为之倾倒！

看这人人人人人的排队架势

就知道它究竟有多么受欢迎了...

Fukutontei Ramen

 开业数年，持续火爆！

“死忠粉”遍布全墨城！

Fukutontei Ramen

一直以超正宗的菜品领跑墨尔本！

吃过之后立马沦为它的粉丝，

就算排断腿也要来吃！

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 店内最火的菜品竟然是它！

粉丝数量比拉面还多！

一开始小编表示根本无法置信...

可当我尝了第一口之后，

我就无条件成为它的脑残粉，

只要能让我吃上一口，

让我干啥都行！

我发誓，这真的是我吃过

 最好吃的牛舌饭！

关键是还比其他家的牛舌饭便宜！

 整片牛舌又大又薄，

 吃起来Q弹爽脆有嚼劲！

配上店家秘制的酱汁和刚刚好的火候，

实在是让人黯然销魂啊！！

我真的没想到，竟然还能在city以外的地方

吃到最极品的牛舌饭！

 任何形容词都无法描述它 

 美妙爆炸的口感，

一定要去试试！

日式拉面

当然还有风靡全球的日本拉面，

众所周知，拉面是能用来

考察日本餐厅是否正宗的一道菜品。

这种食物看起来很好做，

但其实每一个环节都需要严格的把控！

Fukutontei的全部高汤汤底

都是小火慢熬12个小时才能得来

吃面之前喝上一口，整个胃都暖暖的！

面条更是劲道有嚼劲，

不管是粗细、形状还是软硬程度

方方面面都是满分！

Fukutontei对于菜品质量有着严格的标准，

每一份的品控都堪称完美

不管店内再忙客人再多，

只要是从Fukutontei后厨端出的菜品，

都能保证绝对的口感！

Fukutontei

Fukutontei

Spicy pork salad

这道辣猪肉沙拉，非常值得一试！

偏辣带甜的味道特别过瘾！

吃的时候先把温泉蛋挑破，

用丰润流黄的蛋液包裹着猪肉，

味道浓厚，口感还滑滑的！

更重要的是，

这道菜的卡路里很低！非常低！

整盘吃不到一点肥肉，

只选用脂肪含量最少的部分，

猪肉紧致入味，再配上清爽的沙拉，

无论是直接吃还是下饭吃都好吃！

Kaisen Yaki Udon

说起乌冬面，简直是日本美食的一个奇迹！

入口爽滑，又Q又弹，嚼劲十足！

里面更是好料十足，

大虾、鱼肉、带子、鱿鱼…

简直囊括了整个海洋生物圈！

上面还撒上了充满“海味”的木鱼花，

在热腾腾的面上不停地扭动，动感十足！

简直像是有了灵魂！

吃之前再淋上些柠檬汁，

这一碗炒乌冬我能连吃七天！

Fukutontei Bento Set

要说在日本，

人人都离不开这样的一个Bento Set！

纯正日本米配上天妇罗、三文鱼、生蚝…

难怪说日本是最会吃海鲜的国家！

便当组里还包括了一晚开胃味增汤，

浓浓的正宗京都味儿，

一份就能把胃口塞得满满的！

酥到爆炸到时不油不腻的天妇罗，

蘸上微微带甜味儿的酱汁，

放在嘴里咬上一口，

混合出的口味好像会爆浆！

配上米饭停不下来！

Takoyaki

这盘章鱼小丸子，

简直就是从北海道花火大会上1:1复刻来的！

里面的章鱼超大颗，马上就要爆出来了！

上面淋的是店家秘制的酱汁，再撒上木鱼花

我敢说，墨尔本最好吃的章鱼小丸子就在这！

每颗小丸子都饱满的不行，

外皮酥脆，内心柔软

还有爽脆的章鱼腿，

用来解馋必点这一道！

Soft shell crab

软壳蟹！整只的！

这也太过瘾了吧！

刚褪壳的软壳蟹超级柔软，

连内脏都一起退掉了，

但是螃蟹的鲜味却更浓郁了！

想要大口吃蟹的梦想终于可以实现了！

外皮超酥脆，蟹肉柔软清甜，

淋上微辣的酱汁，

将软壳蟹的性感发挥得淋漓尽致。

Yakitori

还记得日剧「孤独的美食家」么？

第一集讲的就是日式串烧，

可见它在日本料理中的地位。

来Fukutontei，

点一盘地道的日式串烧，

感受一下京都夜晚街边店的味道！

鲜嫩多汁的鸡腿肉被切成大块，

边烤边刷上酱汁，

一层层甘甜的酱汁紧紧包裹住鸡肉，

炭火把表层烤得焦香酥脆，

用来配一杯清酒简直是极品。

Gyu tataki 

吃牛肉的最高境界，

就是吃生牛肉。

去除血味腥味，留下的只有满口的柔香！

让丰盈的油脂和嚼劲十足的瘦肉充满口腔，

每一口都充满幸福感！

将牛肉表层用火炙烤，

更能紧紧锁住牛肉的肉汁与香醇。

口味厚重的酱汁淋在上面，

薄切的牛肉吸收了酱汁，

每一口都带着浓郁和风情。

平时那些铺天盖地的ins风网红风

是不是早就看腻了？

不如来试试小资到极点的和式风情吧！

 Fukutontei的一砖一瓦一草一木，

 统统透露出日本美食骨子里的精致感。

最吸引眼球的当属这面涂鸦墙了，

下一个自拍打卡地预定！

Fukutontei除了朋友小聚，

还能提供大型聚餐的巨无霸场地！

最多可容纳22人一起开趴，

场地管够，

 清酒也管够！

晃一晃就有满天星的超美清酒

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 在Fukutontei Ramen

有吃不完的美食，

享不完的惊喜

带着朋友家人一起来

 尝过一次，

 你就会爱上的和风味道！