Arneis Wu与葡萄酒结缘始于大学，在山东农业大学读了四年葡萄与葡萄酒工程专业。他还没毕业就坚定了选择侍酒师这个职业，毕业后去了北京的布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)，从助理侍酒师开始。布鲁宫有一本非常棒的酒单，在那工作一年多，他有机会接触到很多以前大学时只能在课本上看到的酒。布鲁宫可谓是北京法餐届的黄埔军校，得益于那个很好的平台，他四年前来到上海工作，上海有更好的餐饮行业和葡萄酒氛围，更多优秀的侍酒师。同时，Arneis Wu也一直不断的参加各种侍酒师比赛和侍酒师方面的考试，像CMS和WSET等。现在，Arneis Wu在世界上拥有米其林星星最多的世纪名厨 Joel Robuchon旗下的L’Atelier de Joel Robuhcon Shanghai 等餐厅工作。

Kerry Qin来自山水环绕的桂林，2008年来到北京开始了她在酒店的工作，2009年加入北京柏悦酒店开始接触到西餐礼仪与葡萄酒，后来她经常参加酒店首席侍酒师美玉的葡萄酒培训而后参加比赛。2012年成为侍酒师助理开始了她的侍酒师生涯，从此痴迷于美酒与美食至今难以自拔。2014年成为餐厅侍酒师，到2016年就职于北京瑰丽酒店酒店侍酒师，葡萄酒带领Kerry Qin欣赏到不同国家和不同城市的魅力，也改变了她的人生规划，同时2014年在新西兰开始了她的第一个酒庄之旅。在2016年底转站上海这个中国侍酒师与葡萄酒文化最为活跃的城市，Kerry Qin加入上海苏宁宝丽嘉酒店的筹备, 酒店在2018年1月顺利开业, 一路收获颇多，她期待学习葡萄酒的路上保持谦逊，一直充满激情与动力。