墨尔本餐厅那么多，
你是不是每次也都只去固定的几个？
之所以会这样，
是因为你相对熟悉这些餐厅，
觉得在味道上至少不会踩雷！
但是！
作为一枚资深吃货，
当然还是要不断尝试更多的美味，
怎么能仅局限在固定餐厅！
人生的乐趣嘛，
当然是不断发现各种好吃的美食...
为了帮大家避免踩雷，
接下来已经为大家整理好了：
墨尔本榜上有名的新餐厅！
虽然店面新，但是食物却都不容小觑！
吃过一次就能上瘾～
这种治愈、拯救味（胃）蕾的好事，
必须要和大家一起分享！
喜欢韩餐的朋友一定不要错过这家店，虽然墨尔本好吃的韩餐店不少，但是这家店绝对是新店中的佼佼者。其位置有点不起眼，在一个小巷里，但是只要进店，你会感到来对地方了，所有的一切都很韩式...
菜单主要以烤肉为主，泡菜、黄瓜、甜菜根和西洋菜...都是选用当季最新鲜的。这里的韩国大厨也是精通各种传统料理方法，不用去韩国，就能吃到电视里看到的韩国美味。
除了烤肉，还推荐这里的米酒。
地址：30 Niagara Ln, Melbourne VIC 3000
网址：http://restaurantshik.com/
之前这里是Cafe Romantica，开了30多年，只是最近转手变成了Bar Romantica，喜欢小资又有情调氛围的朋友可以来这里了。不仅环境棒，有免费台球桌等娱乐设施，还可以在吧台享用各种当地精品酒单。
除了酒单，这里的食物水准也都是高于业内水平的，重点是，周五周六这家店竟然营业到凌晨四点！绝对是一家深夜食堂...
重新开张后，厨师Rory Kennedy和Joseph Farrell 也对所有菜单进行了重大改变，味道也是很有特色。 推荐鞑靼牛排配烟熏蛋黄和土豆片，金枪鱼和橄榄酱、新鲜生蚝...
地址： 52/54 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
网址：https://www.barromantica.com.au/
这家餐厅可是相当“fashion”的一家餐厅，适合各种聚会。在这里，你可以先猛吃一顿烧烤，然后去屋顶酒吧喝点小酒，最后再去卡拉OK 继续嗨...
这个餐厅的功能也是不要太齐全。
这是一家偏新加坡和马来西亚风格的烧烤餐厅， 厨师Alicia Cheong 会做出一些风味调整，比如酸甜口、甜辣口等...虽然有些烧烤风味可能和大家平时在中国吃到的不同，但真的很好吃！
虽然是烧烤店，这家店的食物并没有太油腻和不健康，巧妙之处在于，厨师擅长利用不同的食材来巧妙中和。
地址：Level 1-3, 188 Bourke St, Melbourne,
网址：https://www.heroesbar.com.au/
这是一家精致的餐厅，无论是餐厅氛围还是菜品呈现，每一个细节都体现出走心的细致。
这里有开放式的火炉和各种能提高用餐心情的设计配饰，店主也是专门请了设计装修公司来做这件事，吃饭不仅要在意食物，用餐环境同样重要，就连餐桌也是直接砍树然后雕刻成的。
当然，只有最新鲜最天然的食材，才能配得上如此舒服又有品味的用餐环境。
特制牛排、来自Lakes Entrance 的小章鱼、扳手蟹、鱿鱼、烟熏袋鼠肉...在这里都能找到，推荐tarte tatin，据说这道菜之前也是被测试了600次才最终晚餐。
地址：159 Domain Rd, South Yarra
网址：https://matilda159.com/
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这家店绝对是Fitzroy 最值得打卡地方之一！这家店被认为是“Fitzroy 最好闻的酒吧”，但也有人觉得，这家店酒的颜值也是最好看的！
Rochester Hotel 酒店与主厨Mischa Tropp 合作，更新加强了菜单质量。 菜品种类也是多样，有炸鸡、有海鲜、有咖喱系列、各种肉类和一些独家甜品...
这里的大厨最喜欢用色彩来突出装饰摆盘，相当有艺术感。
地址：202 Johnston St, Fitzroy
网址：https://rochey.com.au/
经过两个月的翻新，Carlton Wine Room 在2018年2月重新开业，位置好找。这家店面也是相当大，除了有两层的餐厅外，还有两个较大的私人活动区域外和私人用餐区域，在这里吃饭，完全不会感到拥挤和不舒服。
菜品是以现代澳洲美食为主，但也具有欧洲风味，适合搭配葡萄酒。这里还有一些法国、意大利菜品可供选择。
最有趣的是，这家店每天都会打开一瓶“staff bottle”(菜单上没有)，服务员也会问你是否要试试。这也意味着每次去都会有不一样但新鲜感。
另外，这里有至少100多种酒，无论你是喜欢香槟、鸡尾酒，还是更中意起泡酒、红酒...调酒师都会为你精心打造一款适合你的专属。
地址： 172-174 Faraday St, Carlton VIC 3053
网址：https://thecarltonwineroom.com.au/
这家店的工作理念是：用最有意义、最简单舒服的服务方式为真正的享受和亲密创造条件。舒服的座椅，美味的食物加上精简的餐具，虽然没有过度华丽装修，但在用餐感受上，顾客的反馈也都较好。
这是一幢干净的两层餐厅，位于Collingwood公寓楼下方。这里有猪肉三明治，带脆洋葱袋鼠熏牛肉和带麦芽蛋羹的蛋糕、特色熏烤鸡胸肉...
另外，这里周二至周日还可以举办私人活动，接受12-24人或40人的团体。就连场地也是周一对外开发租用。
以后办活动不愁找不到场地了...
地址：49 Peel St, Collingwood VIC 3066
网址：https://congresswine.com.au/
看这家店的名字，就知道是以“Pie”为主了。众所周知，Pie 对澳洲人的意义也是很大的，属于澳洲本地的传统经典食物。
但是能在澳洲买到超好吃的Pie 确实不是一件简单的事，那么不妨来试试这家，吃完你可能对Pie 会有新的认识。
金黄色的表皮，咬下去，满嘴酥脆，吃完这家店，你可能会觉得自己之前吃的都是“假Pie”，这才是正宗又传统的澳洲Pie！
无论你是喜欢甜味还是咸味，鸡蛋奶酪南瓜还是牛肉味道，蜂蜜乳酪还是果味道...这里都能买到，这家店绝对会颠覆你对Pie 的理解。
地址：75 Nicholson St, Brunswick East
网址：https://www.thepieshop.com.au/
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这是一家咖啡店，它的外观可能看似普通，但是里面的食物确实是值得试一试的。Ferrovia 距离Pascoe Vale火车站约有50米，咖啡馆朴实无华，深受当地人欢迎。Zomato 评分4.2。
早餐菜单简单却又丰盛，推荐拿铁咖啡和“鸡蛋”系列。
另外，除了评分高，这家店的服务态度特别好，午餐和晚餐都值得一试，毕竟很多顾客给出了5分的高分评价。
地址： 8 Railway Parade, Pascoe Vale VIC 3044
这是一家东南亚风味的餐厅，主要以印尼，马来西亚和越南食物为主，总体也偏亚洲风味，大家不必担心会吃不惯。
楼下也有自己的bar，这里的悉尼大厨有十多年的烹饪经验，味道完全是可以保证的。
这里有偏辣口味的生扇贝、XO酱汁鸡蛋面，胡椒鸡...
吃腻了千篇一律的西餐or中餐，不妨来试试其他口味～
地址：18 Punch Ln, Melbourne
网址：https://www.sunda.com.au/
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还等啥？
吃货们可以走起了～
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