月饼葡萄酒搭配,完美。

2018年09月24日 智诚澳洲生活馆




中秋佳节都流行祭月、赏月、拜月,设大香案,摆上月饼和其它水果等等,朝着月亮的方向,全家人依次朝拜。



月饼,小饼、宫饼、团圆饼,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。至今,我们仍然能看到,每逢中秋佳节,大小巷中,小孩提着灯笼嬉戏玩耍的身影。


,月饼的形状和口味开始变得多元化,不同口味的月饼再搭配无论是国家、款式都能任你挑的葡萄酒,会给你的舌尖带来怎样的感受呢?


冰皮月饼

搭配起泡酒


冰皮月饼外皮原料是由糯米、淀粉做成,馅和平时月饼没有多大的差别。其制作简单,口感清爽,外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康,深受众人的喜爱。而其做成月饼后需要在冷冻箱中保存,售卖时也要保存在冷柜中。



经过冰冻后的冰皮月饼搭配口感稍甜,清爽而富有玫瑰花香和茉莉花香的起泡葡萄酒,让您有清新愉悦的整体感觉。二者结合,也能让人垂涎三尺。


蛋黄莲蓉月饼

搭配桃红葡萄酒


作为广式月饼的经典口味,蛋黄白莲蓉月饼皮薄松软、清香可口,深受众人喜爱。如果想要获得视觉与味觉的双重享受,就需要桃红葡萄酒来助阵了。



桃红葡萄酒是真正营造气氛的高手,晶莹剔透的粉色,带着草莓和西瓜的香味,让嗅觉感到十分甜美,是色香味俱佳的酒品,酒液入口清爽,果香萦绕唇齿。桃红葡萄酒的优雅,不仅不会抢了月饼的风头,更是让两者兼有的清新气质完美融合。


豆沙月饼

搭配贵腐葡萄酒


豆沙月饼外皮金黄油润,吃起来松软爽口,满口都是蜜蜜的香甜,风味十分独特,让人百吃不厌。贵腐葡萄酒搭配豆沙月饼,可谓是一个充满童趣的尝试。珍贵的贵腐菌与幼时豆沙月饼成为完美搭档,唤起你对童年的美好回忆。



金黄的酒液与豆沙月饼的形成完美的外形搭配,荔枝的香气和轻柔的花香搭配甜甜的豆沙月饼,不会让你感觉到一点的油腻感,完美的搭配使口腔中布满花果香的清新,让人意犹未尽。



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