虽然大家都叫英国“黑暗料理”国度已久，但是作为一枚正宗的吃货本货，在英国吃到世界各地美食的愿望，还是不会落空滴，特别是在伦敦，各种类别的美食基本都有超级出彩的餐厅可以尝试。
✨《2019伦敦米其林餐厅榜单》已经出炉✨
送给想摘星的童鞋们
大家可以收好拿着去打卡咯
伦敦米其林三星餐厅
🍴The Araki, Mayfair
📍地址：12 New Burlington Street, London W1S 3BH
这家日料店无论是店面还是网站都看上去非常的简洁低调，餐厅在2014年10月开张，然而不到1年就拿到了米其林2星，在2017年10月又被提升为3星，成为伦敦为数不多的米其林三星餐厅之一，这速度，得让多少餐厅羡慕嫉妒恨啊。
这家有态度的日料店，不接受点菜！只有一份菜单，来的人都得吃这个，而且价格不菲，每人300镑！为什么觉得厨师有一种深夜食堂老板范儿啊，就是那种他说一句话别人就不敢说话了的人。网页上也写了，The Araki只有寿司，没有天妇罗、没有照烧、没有肉菜、也不接受任何对食物的特殊要求。这态度简直是任性啊…
🍴Restaurant Gordon Ramsay, Chelsea
📍地址：68 Royal Hospital Road, London SW3 4HP
米其林也是很给地狱大厨Gordon Ramsay面子的啦。Restaurant Gordon Ramsay位于伦敦的切尔西区，这也是他在1998年创立的第一家餐厅。自2001年获评米其林三星起，这家餐厅就一直保持着不败纪录，是英国获三星最久的餐厅，而他本人也成为第一个米其林三星主厨的苏格兰人。
这家餐厅的外表很低调，倒是门牌上印着的Gordon Ramsay签名依然保持“地狱厨神”的风范。菜品方面，这家餐厅提供的是结合现代厨艺的经典法餐，菜单上有很多不同价位的选择。
🍴Alain Ducasse at The Dorchester, Mayfair
📍地址：The Dorchester, Park Lane, London W1K 1QA
这是由法国大厨Alain Ducasse开的餐厅，他在巴黎和摩洛哥都有餐厅，走的是传统经典的法国菜路子。这位法国大厨取料精细，据说就算普通前菜的汤底都会用炖了很久的鸡汤，在厨界享有盛誉！
除了餐厅内部环境很棒，它家的餐具也非常有Bigger，是由法国艺术家Jean-Paul Gourdon专门设计的，别致的餐具再配上精致的菜肴，随便一拍就能发条朋友圈啦。如果你想从À La Carte菜单里面自己点的话，不妨试试它家的海鲜（各种鱼类尤其是龙虾），另外专注法餐的Alain Ducasse，对于鹅肝（Duck Foie Gras）这类经典菜品可是非常有经验，属于点了基本不会踩雷的菜式。
伦敦米其林二星餐厅
两家新上榜的伦敦米其林二星餐厅：
🍴Core, Notting Hill
📍地址：92 Kensington Park Rd, London W11 2PN
女主厨Clare Smyth曾经在Gordon Ramsay 做过多年主厨，也是伦敦很有名气的女主厨了。善于用英国本土食材创作料理，很多菜品启发来自于早年北爱尔兰安特里姆郡童年生活。这也是她第一家独立获得米其林二星的餐厅。
🍴Kitchen Table, Bloomsbury
📍地址：70 Charlotte St, London W1T 4QG
主厨James Knappett在Noma和The Ledbury都工作过，技术扎实也有自己的创新。以前都是一星餐厅，今年逆袭成米其林二星餐厅了，也是棒棒哒！
🍴Bibendum, Chelsea
📍地址：81 Fulham Rd, Chelsea, London SW3 6RD
🍴Dinner by Heston Blumenthal, Knightsbridge
📍地址：Mandarin Oriental Hotel, 66 Knightsbridge, London SW1X 7LA
🍴Le Gavroche, Mayfair
📍地址：43 Upper Brook Street, London W1K 7QR
🍴The Greenhouse, Mayfair
📍地址：27a Hay's Mews, Mayfair, London W1J 5NY
🍴Hélène Darroze at The Connaught, Mayfair
📍地址：The Connaught, Carlos Place, Mayfair, London W1K 2AL
🍴Sketch Lecture Room & Library, Mayfair
📍地址：9 Conduit Street, London W1S 2XG
🍴Umu, Mayfair
📍地址：14 - 16 Bruton Place, Mayfair, London W1J 6LX.
🍴The Ledbury, Notting Hill
📍地址：127 Ledbury Road, Notting Hill, London W11 2AQ
伦敦米其林一星餐厅
新上榜一星餐厅：
Brat, Hackney
Ikoyi, St James’s
Sabor, Mayfair
Hide, Mayfair
Leroy, Shoreditch
Roganic, Marylebone
👏👏👏
Marcus, Knightsbridge
Hakkasan Hanway Place, Fitzrovia
The Ninth, Fitzrovia.
Pied à Terre, Fitzrovia
City Social, The City
Club Gascon, The City.
La Dame de Pic, The City
The Clove Club, Shoreditch
Lyle’s, Shoreditch
The Harwood Arms, Fulham
The River Cafe, Hammersmith
Hedone, Chiswick
La Trompette, Chiswick
St John, Clerkenwell
Angler, The City
Elystan Street, Chelsea
The Five Fields, Chelsea
Kitchen W8, Kensington
Trinity Restaurant, Clapham
The Glasshouse, Richmond
Restaurant Story, London Bridge
Galvin La Chapelle, Spitalfields
Chez Bruce, Balham
Amaya Restaurant grill & Bar, Belgravia
Céleste, Belgravia
Petrus, Belgravia.
Alyn Williams at The Westbury, Mayfair
Benares Restaurant, Mayfair
Bonhams, Mayfair
Fera at Claridge's, Mayfair.
Galvin at Windows, Mayfair
Gymkhana, Mayfair
Hakkasan Mayfair
Kai, Mayfair.
Murano, Mayfair
Pollen Street Social, Mayfair
The Square, Mayfair
Veeraswamy, Mayfair
Locanda Locatelli, Marylebone
Portland Restaurant, Marylebone
Texture, Marylebone
Trishna, Marylebone
Aquavit London, St James’s
Ritz Restaurant, Piccadilly
Barrafina, Soho
Seven Park Place by William Drabble, St James’s
Yauatcha, Soho
L'Atelier De Joel Robuchon, Covent Garden
A Wong, Pimlico
Goring Dining Room, Westminster.
Quilon, Westminster
这篇，吃货们是不是可以赶紧收藏了
其实里面很多餐厅在我们红领巾官网www.honglingjin.co.uk上都有详细的介绍，大家想去试吃之前可以上去一搜哦。平时有啥好吃的也记得和委员分享！还有就是，越是星星高的餐厅越难定，尤其是碰到情人节这样的节日，提醒大家一定要提早定位啊！
除了要提前定位之外，去吃米其林餐厅还有什么需要注意的？委员这里整理了一篇米其林餐厅从订到吃全流程干货攻略，各位吃货点击左下角“阅读原文”或者“Read more”就可以获取！
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