近日，麦考瑞大学的一支科学家团队检测了全球 100 个蜂蜜品牌的样本，其中包括 38 个澳洲品牌的蜂蜜样本。 

（图源：tfqbee.com）

澳广网报道，这项研究在国家计量研究所 National Measurement Institute 进行，其数据表明，27% 的海外蜂蜜样本（多数来自亚洲地区）被检测出成分不纯净，这意味着这些品牌的蜂蜜中都与其他非蜂蜜的物质混合在一起。

（图源：Yahoonews）

令人震惊的是澳洲的蜂蜜样本，此次共检测了来自澳洲本地超市和农贸市场的 38 个蜂蜜样本，有 18%——也就是近五分之一的澳洲蜂蜜样本显示其成分掺假，即使是一些昂贵的蜂蜜品牌也同样不是百分百的纯净蜂蜜。

澳洲蜂蜜素来以其纯净、营养价值高而闻名海外。而这些掺假的蜂蜜样本多来自维州、新州、昆州和塔州。

（图源：ABC NEWS）

其中塔州测试的 9 个样本中有 23% 是掺假的，来自新州的 2 个样本中有 1 个掺假，来自昆州的 6 个样本中有 2 个不是纯净蜂蜜，而维州的 7 个样本中则有 23% 的蜂蜜样本掺假。

而南澳和西澳的蜂蜜样本

则在测试中突出重围，

结果显示，

其成分百分之百纯净！

研究结果显示，所有掺假的蜂蜜中可能含有的物质包括抗生素、毒素、受辐射的花粉和毒生物碱，而这些物质均可能会导致人体器官的损伤。

（图源：ABC NEWS）

据报道，这项研究的进行可能会对澳洲本地蜂蜜品牌施加压力，促使当地机构进行蜂蜜成分的安全检测。

虽然这项研究并非针对某个品牌进行检测，但是南澳和西澳的蜂蜜能在此次检测中突出重围也算是可喜可贺。

以下是小编整理的这两个州的部分蜂蜜品牌，供大家选择：

• 南澳 Eucalyptus Organic Honey - Kangaroo Island Pure Beehive - 尤加利有机蜂蜜

  来自南澳洲利亚自然保护区的纯正天然蜂蜜

（图源：Australian Made）

• 南澳 PuraBee

      100% 纯正澳洲蜂蜜 

（图源：purabee.com.au）

• 南澳 Nature Australia

  100% 使用澳洲原材料生产

（图源：natureaustralia.net.au）

• 西澳 Karibee

      精品天然蜂蜜

（图源：yyxx5）

• 西澳 Fewsters Farm Jarrah Honey

        非转基因，不含添加剂，不含麸，100% 纯天然。

（图源：Organic Jarrah）

总体来说，

澳洲的蜂蜜掺假问题

并不是一项长期持续的“黑心”操作，

希望大家不要惊慌和丧失信心。

大部分的澳洲蜂蜜品牌

依然是 100% 纯净可放心食用的！

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