觉得买来的辣酱总是不够辣?那就快来尝尝这些获得了“世界冠军”称号的辣酱吧——全都真真正正的“Made in NZ”喔!保证让你吃得开心,辣得过瘾!
在最近结束的2015年世界辣酱奖(2015 World Hot Sauce Awards)评选中,3家来自新西兰的辣酱公司获得了“世界冠军”的称号。
来自北岛的Fire Dragon Chillies相信大家都不陌生,前一段儿所谓的“需要签生死状才能吃的超辣Pizza”所用的辣酱就是来自这个品牌。Fire Dragon Chillies连续两年凭借超辣的“Dragons Fury”辣酱夺取了“Ultra Hot”类别的世界冠军称号,这种辣酱是由生长在Hokianga地区的多种辣椒混合制成,号称是新西兰最辣的纯天然辣椒酱。
Fire Dragon Chillies 辣酱有多种不同口味
除了辣酱,Fire Dragon Chillies还有全世界独一无二的辣酱巧克力~~~
来自奥克兰的辣酱制造商Culley凭借其原味的Bhut Jolokia辣酱获得了“Hot”类别的冠军。
Culley's Bhut Jolokia辣酱,在Countdown、
New World、FarroFresh、Nosh等多个超市有售
Culley's 品牌的辣酱口味丰富
而另一个奖项“Pepper Blend”的冠军则由来自惠灵顿的辣酱品牌Huffman的产品Chilli Pepper Hot Sauce获得。
Huffman Chilli Pepper Hot Sauce
除了以上勇夺各种冠军的辣酱产品外,来自Titirangi的品牌Gringo Killer凭借产品Wood Smoked Bhutt Burn Chilli Sauce获得了“墨西哥风格辣酱(Chipotle Style)”类别的第二名。
Gringo Killer Wood Smoked Bhutt Burn Chilli Sauce
同时,来自奥克兰的HOTtt ASs Chillies凭借一种芒果椰子口味的辣酱Pacific Burn,夺得了“果制辣酱(Fruit-based)”类别的第三名。
辣酱部门冠军及2015年世界最佳辣酱的名号则被美国Ohio's Cajohn's Fiery Foods的NOLA辣酱夺得。
#新西兰中纽文化交流中心