肝脏是人体重要的解毒、排毒器官，肝脏功能的好坏直接关系到身体的健康。而奶蓟作为一种具有卓越保护肝功能的纯天然草本精华，已有两千多年的医疗保健历史。

☆增强肝脏解毒 预防肝损伤

奶蓟提取物中含有抗氧化黄酮物质，与肝细胞结合后可增强其解毒功能，有助保护人体免受污染的空气、水源和食品之害，对肝炎患者也有主要的辅助治疗作用。

☆减轻酒精计化学毒物对肝脏的损害

奶蓟可以在肝脏细胞表层形成一层保护膜，能明显减轻摄入过量酒精对肝脏的损伤。对于一些 急性肝中毒的病症，奶蓟有一定的解毒功效，它还可以降低某些处方药的肝毒副作用。

☆防治肝病

对肝脏有强化及修护作用。通过刺激蛋白质的合成，可促进肝脏细胞修复，助长细胞新生。有明显的保护和稳定肝细胞的作用，用于治疗急慢性肝炎、肝硬化、肝中毒等病。对肝炎患者症状、肝功能均有明显的改善。

☆抗氧化 抗辐射

奶蓟可以降低肝脏细胞被游离基破坏的机会，保护肝细胞膜。具有抗辐射的作用，能抑制甲醛引起的腹膜炎。

☆利于胆汁分泌

调节胆汁的分泌，帮助消化脂肪，同时也可以滋补胃、脾、胆和肾脏。水飞蓟可改变胆汁组成，从而潜在降低患胆结石的风险。

☆保护心血管

为循环系统提供营养，减少血管问题，包括动脉粥样硬化及高胆固醇血症。