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【新西兰综合】纯净新西兰，如何将食品安全放首位

纯净的新西兰，是生产高质量食物和饮料的地方，因为拥有适宜的气候温度、高降水量、干净的水源、肥沃的土地、低密度的人口。

飞速发展的亚洲和美洲市场就在新西兰的“家门口”，同时新西兰仍持续为传统的欧洲市场提供出口。

新西兰将食品安全放在首位，拥有严格的食品安全措施，如高等级的食品追溯系统。

新西兰还是世界动物卫生组织认可的无动物疫病国家。

2010年7月，新西兰食品安全局和新西兰农林部合并。第二年，2011年7月，农林部又与渔业部合并设立了一个单独的机构，其管辖内容覆盖所有初级产业。2012年4月，这一新部门被命名为“初级产业部（MPI）”。

MPI主要关注新西兰的初级产业，其职能在于改善新西兰初级产业的生产率和环境保护成效，将本土产业与国际市场相衔接，对新西兰生物基础进行风险管理，保证食品和其他方面产品的安全性等。

新西兰生产的食品有近80%都用于出口。MPI致力于提供有效的食物监管计划，包括食物在新西兰的生产和消费、食品的进出口等。

新西兰有着多种不同的食品加工系统，并且尽可能在保证高安全和低成本的同时，保留食物的原味与营养。这是吸引全球购买者的关键。

来源：纽爱多

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