【活动后记】“发现纯净-新西兰葡萄酒研讨会”第二站在杭州举行,新西兰葡萄酒NZWINE微信公众号文章

新西兰贸易发展局和新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会联合举办的 “发现纯净 - 新西兰葡萄酒研讨会”第二站在杭州凯悦酒店举行。

此次活动邀请了新西兰葡萄酒认证讲师李晨光作为主讲师。斯老师带领来宾品尝来自新西兰最具代表性的葡萄品种长相思和黑皮诺，共同体验中土世界的极致纯净和独特魅力，从而对新西兰葡萄酒的品种特色有了更为直接鲜明的认识。是次展示的来自新西兰四个不同产区的四款长相思和四款黑皮诺，在体验新西兰代表性葡萄品种的同时也感受到了同一品种因产区不同而各具特色，了解到各产区的风土特征及不同酿酒风格。

地处长三角的杭州，葡萄酒消费非常活跃，也是新西兰葡萄酒的重要目标市场之一。新西兰贸发局驻上海商务领事艾隆表示：“杭州是具有巨大潜力的葡萄酒市场，这次研讨会不仅能为江浙地区的葡萄酒从业者们提供更多品鉴新西兰美酒的机会，我们相信还能提高新西兰葡萄酒在其他领域的认知度。”

新西兰葡萄酒的总产量虽然仅占全球葡萄酒总产量的1% 不到，却出产了一系列令人印象深刻的葡萄品种与风格。新西兰葡萄酒的成功在于极佳的温度，海洋性气候，葡萄酒生产者坚持不懈的热情，以及葡萄酒所具有的独有天然风格。

长相思是新西兰种植最为广泛的葡萄品种。新西兰长相思以其爆发性的风味使全世界的酒评家都为之震惊，将此风格立为全世界的典范。北部较为温暖且温和的生长条件导致其风格更成熟且更饱满，带有甜瓜，油桃和其他核类水果的风味。南部较为漫长且更凉爽的生长期则使其果味更浓郁，且更有活力，酸度更高。因此葡萄酒的香气更夸张更脆爽，伴有百香果和其他热带水果的风味，以及红色甜椒（灯笼椒）和醋栗的特性。

黑皮诺是具有难以掌控的特性的葡萄品种，只有在凉爽气候的产区才能有世界级的黑皮诺产出，而这个葡萄品种却在新西兰安了家。我们的酿酒师们在新西兰这片土地上，出产了一系列具有区域独特性和风土个性的黑皮诺。其带有旧世界的骨架和优雅，又兼具新世界强劲有力的酒体和浓郁显著的果味。

此次供品鉴的新西兰长相思和黑皮诺葡萄酒由新西兰的Ara酒庄，云雾之湾(Cloudy Bay)，吉布斯山谷(Gibbston Valley)，马丁伯勒(Martinborough Vineyard)，狄菲特山麓(Mount Difficulty)，兰特(Staete Landt)，思兰尼庄园 -- 天朗品牌 (Sileni Estates - Brand Tahuna)及伊兰庄园(Yealands)所提供，这些酒庄所出产的各具特色的长相思和黑皮诺全面展示了新西兰葡萄酒的迷人风采。