蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，主要生长在寒冷的北美湿地。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水，一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到100年还可结果。
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