适合做给爱煮饭的妈妈的菜

2015年05月08日 新西兰Evergreen


又到了母亲节,对于操劳一生的母亲我们应该做点什么呢?最好的方法,莫过于多关心关心母亲的健康了,所以,若有条件的话,给母亲炖些美容养颜的药膳吧,让母亲更漂亮,更健康。

不要怕自己不会做,只要是你亲手做的,不管味道如何,都充满了你对母亲的爱,那是最好的礼物。


下面是一些配方,记下来吧,回去给母亲好好做一顿好吃的。

1
当归煨鸡

1)母鸡1只,当归20克,生姜、料酒各5克,盐,味精、胡椒各适量,葱1根。

2)将鸡洗净切块,放入砂锅内加水适量,先用大火烧开,去汤面泡沫

3)再入生姜片、当归、酒、椒,改用文火煨2小时

4)待鸡烂骨酥时放盐、葱,再煨数分钟离火,入味精即可食用。有补气活血、养颜美容功效。

2
药肉粥

羊肉1000克,当归、白芍、熟地、黄芪各23克,生姜5克,粳米30克,将羊肉切细,煎药取汁,下米煮粥食用。有温补气血、健脾养颜功效。适用于女性血少容颜不华者。

3
黑木耳红枣汤

黑木耳30克, 红枣30枚。水煎或煲肉,早晚服。有健脾补血、养颜美容功效。

4
阿胶鸡蛋汤

阿胶10克,鸡蛋1个,将阿胶用300毫升水煮溶,倒入搅匀之鸡蛋煮成蛋花汤,加少许食盐调服。有养血因、红润容颜功效。

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