新西兰贸易发展局和新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会联合举办的“发现纯净-新西兰葡萄酒研讨会”首站在青岛启动,与中国葡萄酒从业者及消费者共同探索新西兰最具代表性的葡萄品种长相思和黑皮诺,体验中土世界的极致纯净和独特魅力。
此次活动邀请了新西兰葡萄酒认证讲师徐伟(葡萄酒小皮)作为主讲师,通过品鉴并与现场嘉宾共同领略是次展示的来自新西兰四个不同产区的三款长相思和四款黑皮诺,在体验新西兰代表性葡萄品种的同时也感受到了同一品种因产区不同而各具特色。徐伟还与嘉宾们分享了鲜活的新西兰葡萄酒体验以及佳酿背后的故事,他在不久前曾受邀走访了新西兰不同的葡萄酒产区及多家优秀酒庄。
新西兰贸易发展局驻上海商务领事艾隆表示:“青岛是新西兰葡萄酒的目标市场之一。这场活动我们向青岛的葡萄酒从业者及消费者介绍了新西兰享有国际声誉的长相思和黑皮诺,展示了新西兰葡萄酒的高品质和独特性。清新纯净的环境孕育了独具魅力的长相思和黑皮诺,新西兰的葡萄酒极好地表现了其气候,风土和从业者的投入。”
新西兰只有400多万人口,葡萄种植者将新西兰这片未受污染纯净土地的土壤、气候和水质结合起来,加上勇于创新的精神和对品质的执着,使得新西兰葡萄酒在纯净度、活力、强度以及多样方面具有鲜明特色。因而品尝新西兰的葡萄酒也是绝无仅有的体验。可以说,新西兰环境以及其葡萄酒皆具有共同特点:独特,有力,浓郁,纯净,清鲜。
新西兰的长相思及黑皮诺葡萄酒早已享誉全球。芳香四溢的长相思在这里形成了自己独特的风格,为全世界长相思葡萄酒树立了一道标杆;而单宁细腻、果香浓郁的黑皮诺也使得新西兰成为其经典产区。
此次供品鉴的新西兰长相思和黑皮诺葡萄酒由新西兰的Wither Hills,Giesen,Te Mata Estate,Schubert,Spy Valley,Auntsfield及Amisfield酒庄所提供,这些酒庄所出产的优秀酒款都是新西兰长相思和黑皮诺高品质葡萄酒的代表。
研讨会酒单:
Wither Hills Sauvignon Blanc 2013 未泽山长相思白葡萄酒 2013
Giesen The Brothers Marlborough Sauvignon Blanc 2011 吉森兄弟马尔堡长相思白葡萄酒 2011
Te Mata Estate Cape Crest Sauvignon Blanc 2012 德迈羽之冠干白葡萄酒 2012
Schubert Block B Pinot Noir Dry Red Wine 2008 舒伯特庄园B区黑皮诺 2008
Spy Valley Pinot Noir 2011斯巴河谷黑皮诺红葡萄酒 2011
Auntsfield Single Vineyard Pinot Noir 2011 安仕飞塞尔维亚黑皮诺 2011
Amisfield Pinot Noir 2010 艾菲黑皮诺红葡萄酒 2010