葡萄品种：35%赤霞珠、37%梅洛、16%品丽珠、12%马尔贝克
原产地：霍克斯湾 Hawke’s Bay
酒 精 度：14.5%
醒酒时间：30分钟
葡萄种植：
用于生产斯嘉丽的红葡萄种植于霍克斯湾帕桥三角区多石的土壤。保持葡萄藤的稀疏以提供充分的气流和光照。所有葡萄藤进行单侧短枝修剪。
酿造工艺:
发酵前进行冷浸渍，随后开始封闭发酵，期间严格监控发酵状态。发酵完成后每个品种分别进行12月的橡木桶陈酿。最后进行调配。
品酒点评
年轻的深紫红色透露出无限的活力；热情的黑醋栗、黑李子、黑巧克力香气成熟而浓郁。入口后充满新鲜的红浆果味道。口感十分饱满，骨架结实，单宁年轻极富力量，回味持久……
国际荣誉：

国际葡萄酒与烈酒大赛2009 银奖
国际葡萄酒与烈酒大赛2011 银奖
旧金山国际葡萄酒大赛2009 金奖
世界顶级葡萄酒机构《品醇客》Decanter葡萄酒杂志2009 铜奖
新西兰航空葡萄酒大赛2008 铜奖
新世界葡萄酒大赛2009 铜奖
美国《时尚·健康》杂志 金星奖

【In every drop of New Zealand wine is a dew of the essense of our land.

每一滴新西兰葡萄酒都是净土的精华凝结出的甘露。】

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