奥克兰/北地 (Auckland/Northland) -- 新西兰葡萄酒的多元好滋味

2014年10月16日 新西兰葡萄酒NZWINE



新西兰领土最北点的狭长半岛是一个以北部地区为名称的行政区划,实为南北分野,各自风土相殊而有‘北地’产区与‘奥克兰’产区之分别。新西兰面积最小的葡萄酒产区之一是北地,而奥克兰尤以展现别具一格的天然景观而著名:古老火山活动所形成的地势、海洋环抱着的岛屿上独特的葡萄园风景如画丘陵起伏的葡萄酒旅游胜地,令人叹为观止。

部分最早关于新西兰葡萄种植的记载出现在这里,史诗式的葡萄酒印象由这里展开。传教士塞缪尔马斯丹于1819年在千岛湾(Bay of Islands)种下了新西兰的第一株葡萄藤。19世纪末,来自克罗地亚移民带来了欧洲的传统酿酒工艺,由此奠定了新西兰葡萄酒业的基础。及后,几个克罗地亚黎巴嫩以及英国酿酒师来到这里,得益于这些早期拓荒者,其家族成员传承至今,成为家喻户晓的酒庄名字,比如BabichBrajkovichCorbansDelegat’sNobilo等。追本溯源,今天诸多成功的新西兰酒厂,其历史都可回溯到北部地区。

奥克兰有新西兰最为大型的葡萄酒企业,也有精品葡萄它们都生产着最为杰出多样化的葡萄酒。随着产业的自身发展尽管奥克兰的葡萄酒产量相比过去大有缩减,然而业者们凭借共同经验,得到有影响力的葡萄酒公司的守护扎根,始终坚持酿造一系列精彩绝伦的高品质葡萄酒的决心,将继续捍卫奥克兰这一产区毋庸置疑的重要地位。

说到葡萄酒风格特点,北地产区的白葡萄酒品种主要是带有热带风情的霞多丽、平易近人的灰皮诺以及鲜明活泼的维欧尼(Viognier);红葡萄酒而言,有香料气息的西拉,别致的赤霞珠/美乐混酿,带有胡椒风味的皮诺塔吉(Pinotage)以及酒体复杂的香宝馨(Chambourcin)。

浓郁有力的波尔多混酿是奥克兰产区的经典,如来自奥克兰北部和怀赫科岛(又称激流岛)(Waiheke Island的酒款以及精彩的西拉。这里同样出产世界一流水准的霞多丽及优质芳香型葡萄酒。

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