马丁尼鸡尾酒的各种口味
马丁尼(MARTINI),又名马提尼或者马天尼,是一种由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成的鸡尾酒,琴酒也可以改成伏特加酒。在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。马丁尼的口感非常锐利、深奥,是007的最爱。
马丁尼的进化让其变成不是一款酒,而是一种酒。在确定基酒的情况下,可以调入其他配料,做成不同颜色不同口味的鸡尾酒。
干马天尼
为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。
白巧克力马天尼
这种特色马天尼以香草味伏特加为基酒,以三比一比例混合白奶油可可酒和百利甜。最后可加入一颗马拉希诺樱桃。
酸味马天尼
酸味马天尼则在伏特加基酒上,加入酸味果酒作为辅味,依据不同的配方可加入不同的果汁以调和成不同的颜色。常见的有酸苹果马天尼,酸桃马天尼和蓝莓马天尼。
瓦伦汀
这款酒是专为约会的情人打造的,口感绵厚且有甘味。基酒为两份覆盆子伏特加,并用少许青柠汁和糖浆做辅味。
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