面对当前牛奶收购价格继续走低和其价格有望在2016年回转的现状，奶农们需要保持足够的耐心和信心。新西兰奶农将会面对什么样的未来？新西兰乳品协会（DairyNZ）认为，奶牛农场的银行收支平衡表将会在今年冬季和明年春季出现赤字，财务会出现短期的困难，资金流失将会是一个不可避免的最大挑战。
新西兰乳品行业农民基金首席执行官Tim Mackle认为，2015年-2016年度将会是大部分奶农没有盈利的年度，资金流失将会是一个重大的问题，这个问题可能导致一些长期债务增加和开支减少。
恒天然的签约农场牛奶收购价目前为每公斤4.70纽币，全球乳品拍卖价格近三次的持续走低，迫使一些经济学家再次审核并修改2015年/2016年度的牛奶价格预测。反观2013-2014年度，恒天然的牛奶收购价为每公斤8.50纽币，几近现在价格的2倍。
新西兰乳品协会（DairyNZ）估计加上农场贷款利息和管理费，能够达到收支平衡的牛奶收购价是每公斤5.40纽币。农民将会在9月，10月和11月，也正是是产奶高峰时期，将会出现财务赤字，因为他们只能拿到的是预测的低廉的牛奶收购价格，而不是乳制品将要回升的新的出售价格。
新西兰乳品行业农民基金首席执行官Tim Mackle 介绍道：“在过去的4-5周，一些奶农因为看到全球乳品拍卖价格在2月份的上升的信息而恢复的士气正在消失。随着现在的牛奶价格又回落下来，他们对未来感到无望。”
农民以往对资金流动的管理是以年度为周期的，在夏季之前，他们可能会出现财务赤字，但到了夏季，随着赤字消失将会出现盈利。新西兰乳品协会（DairyNZ）目前为此正在努力，要提高农民们对资金流动的认识，作出计划使他们有弹性通过这个困难时期。Tim Mackle说到：“我们当前的牛奶收购价表明许多奶农将不会在下12个月中还贷，除非降低了成本，收入高出预测或透支使用他们的长期债务。”
新西兰乳品协会（DairyNZ）从本周起展开在全国范围内一系列农民活动，以“困难时期的战术”为主题。Tim Mackl介绍说：“我们的目的是帮助奶农们知道如何做，以最低的资金流动度过困难的2015年-2016年度。我们已经分析了每个乳品地区的农民平均支出，这是以地区为基本审核标准的。”
Tim Mackle表示，乳品行业的长期前景仍是很乐观，奶农们必须保持新西兰在全球乳品出口市场的竞争力，击退新竞争对手。他说：“我们有行业规模优势和强大的品牌竞争力，我们有高质量的乳品生产商和出口商，我们始终处于全球乳品行业的优胜者地位。国际市场对新西兰乳品的需求还在上升，全球供需关系最终会提高。但全球的乳品局面正在发生变化，欧盟乳品配额取消和美国稳步加速生产出口奶牛将会对整个国际市场造成一定的影响。”
Tim Mackle建议，奶农们要继续在2014-2015年度的低谷时期进行有效的资金分配，增强生存力，度过困难时期。
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