从小，大人们总是要我们多吃鱼，说这样我们长大才会更聪明，眼睛视力才会好。其实吃鱼能有这么大的好处主要是因为鱼油里含有DHA。根据临床研究显示：胎儿在脑部发育过程需要长链的DHA脂肪酸，因此怀孕、哺乳期间补充DHA，可以促进胎儿或婴幼儿的大脑与视力发育。而对于成长学习中的儿童，DHA 可以提升学习注意力、增强记忆、维护视力健康。
什么是DHA?
DHA(Docosahexaenoic Acid)是Omega-3多重不饱和脂肪酸的一种，因结构复杂，人体不能合成，必须要靠摄取外来的食物才能取得，其最主要的来源有深海鱼类、浅海鱼类以及亚麻籽等。
DHA的好处
视力的提升
DHA对视网膜的感光细胞之光刺激传导十分重要，由于DHA可通过血液视网膜屏障(Blood Retina Barrier)，使视网膜细胞柔软，进而刺激感光细胞，使讯息快速传递到大脑，进而提升视觉的幼纂C
增进大脑细胞之发育
在大脑皮质中，DHA是神经传导细胞的主要成份，亦是细胞膜形成的主要成份，大部分的DHA不会被胃液所消化，而直接进入血液，被肝或脑等器官吸收，而ＥＰＡ及?亚麻油酸却不被吸收，主要原因是由于DHA可经由血脑屏障(Blood Brain Barrier)进入脑细胞，而同是属n-3系列不饱和脂肪酸的ＥＰＡ及?亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。
抑制发炎
由于DHA会抑制发炎前驱物质的形成，所以具有消炎作用。
降低血脂肪、预防心脏血管疾病
主要是由于DHA可降低血液中三酸甘油脂、胆固醇及预防血栓的形成。
DHA与胎儿发育
胎儿在母体中即开始累积DHA于大脑中，其中以产前三个月及出生后三个月中累积速度最快，而胎儿之DHA是来自母体所供给的营养，而出生后，婴儿则需由饮食中摄取，母乳则是小宝宝最自然，最充份的DHA来源，尤其是初乳DHA的含量会更高。新生儿若喂予母乳则会比喂予婴儿奶粉者得到更多的DHA，使得宝宝更聪明。
DHA对老人痴呆也很有效
由于随着年龄的增长，脑中的DHA就会逐渐减少，容易引起脑部弁鄋涤h化。事实上，脑细胞在二至三岁前会不断的成长，长大成人后，则会逐渐减少，根据调查，在二十至三十岁时，脑细胞会以十万个的比率逐渐减少，虽如此，DHA仍具有使剩下的脑细胞活性化的力量，充分地提高记忆及学习能力。
