日本是世界上平均寿命最长的国家，其原因是多方面的，然而早在20世纪60年代初蜂王浆就为日本消费者青睐，并成为当今世界上蜂王浆消费大国，因而在抗衰老和延长寿命方面也起到重要作用。正如玉川大学松香光夫教授所评价的：“30多年来日本人的身高增加了，寿命延长了，也受益于蜂王浆。”此话一点也不夸张。因此有人称蜂王浆为长寿药并非言过其实。

其奥秘何在呢？据国外的研究，初步揭示了蜂王浆抗衰老使人延年益寿的奥秘。

自英国学者哈曼 1954 年首先提出衰老的自由基理论，至今有关衰老的学说几乎都与自由基有关。 研究自由基与衰老的学者们认为， 衰老主要是体内过多自由基反应所致。蜂王浆中的超氧化物歧化酶是自由基的主要清除剂， 服用蜂王浆可增强人体清除自由基的能力。蜂王浆中的维生素 A C E 和微量元素硒、锌、铜、锰、镁等统称抗氧化营养素， 是天然的抗氧化剂，也能清除人体代谢过程中积累的过多自由基，使人延年益寿。

人体免疫力下降，是导致衰老和死亡的重要原因。据营养学家的研究，蜂王浆对免疫系统有三大作用：一是均衡人体，调整内分泌，从而稳定免疫系统；二是有自然清除功效，可以清除人体内的有害物质，保护免疫系统；三是提供维生素、矿物质以及其它特殊养分，营养免疫系统。因此，合理服用蜂王浆能增加抗体产生，显著增强细胞免疫功能和体液免疫功能，对骨髓、淋巴组织及整个免疫系统产生有益的影响。总之，蜂王浆对人体确有免疫双向调节作用，能根据不同的免疫紊乱环节进行调整。

人体衰老过程与内分泌系统的调节功能有密切关系。如果内分泌失去了控制和平衡，人体就会患各种各样的疾病，加速衰老乃至死亡，这时就要人为地进行调整。调整的方法：一是调整功能，使其恢复必要的活力;二是外界输人内分泌产物，使其产生体内内分泌物同样效果的作用。蜂王浆对内分泌的影响是二者皆有之，但主要是调整内分泌的功能。

随着年龄的增长，人体内的一些细胞中的脂褐素积蓄量逐渐增多，可引起细胞大量死亡，从而使机体衰老。蜂王浆能使机体内过氧化脂质和心肌细胞脂褐素明显下降。同时，蜂王浆中大量活性物质，能激活酶系统，使脂褐素排除体外，降低其含量，从而起到延缓衰老的作用。

核酸是人类最基本的“生命源”，没有核酸就没有生命。如果人体内核酸含量不足就会影响细胞的分裂速度，引起细胞缺陷，使蛋白质合成缓慢，导致机体损伤、病变、衰老，以至死亡，这是人体衰老的真正原因所在。蜂王浆中含有丰富的核酸，服用蜂王浆是摄取核酸的有效途径。

核酸是人类最基本的“生命源”，没有核酸就没有生命。如果人体内核酸含量不足就会影响细胞的分裂速度，引起细胞缺陷，使蛋白质合成缓慢，导致机体损伤、病变、衰老，以至死亡，这是人体衰老的真正原因所在。蜂王浆中含有丰富的核酸，服用蜂王浆是摄取核酸的有效途径。

蜂王浆之所以能抗衰老和延年益寿，主要是通过调整机体代谢的途径和加强机体对疾病的防御机能来实现的。实践证明，蜂王浆不但具有德青春、抗衰老的特殊功能，还有防治老年性常见病和多发病的功能。蜂王浆本身营养丰富，其所含的大量活性物质对机体的神经系统和内分泌系统有激活和补充作用，通过神经体液进一步使年老衰退的机体各部分的代谢机能恢复和协调起来，首先是造血系统和循环系统的代谢得到改善和恢复，改善了身体各部分组织细胞的营养，从而使各器官的功能很快得到恢复。老年病患者服用蜂王浆之后，不但能使老年多发病和常见病得到治疗，病症消失，而且身体素质得到很大提髙，面色红润，老年斑有不同程度的消退，皮肤皱纹有所减少，有的头发变黑。常服蜂王浆的正常老人，很少生病，精神焕发，步履轻盈，精力旺盛。

营养平衡是维持人体健康最重要的因素之一。一旦这种平衡失调，就会影响身体健康，甚至危及生命。而营养丰富的并被营养界公认为“生命长寿的源泉”的蜂王浆，正好有助于维持营养平衡，延缓衰老。