在百度上，输入“性激素、蜂蜜”或者“雌激素、蜂蜜”的关键词，你能在搜索结果中看到大量关于蜂蜜中是否含有性激素或者雌激素的问题。随意点开几个搜索结果，你能看到截然不同的一些回答，主要有两种，一种回答是没有研究证明蜂蜜中含有雌激素，而另一种回答是蜂蜜中含有雌激素。回答蜂蜜中含有雌激素的，有一些还是医疗机构网站上在线“医生”的回答。

于是很多人纠结了，万能的网络没有给出消费者一个明确的答案。那么蜂蜜中到底有没有雌激素呢？

【从蜂蜜的科学定义来辨识蜂蜜】

根据1969年《联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品标准大纲》对欧洲地区蜂蜜的推荐标准，蜂蜜的科学定义是“蜂蜜是蜜蜂采集花朵的蜜汁或植物的有生部分的分泌物，经蜜蜂使用特殊物质加工、酿制、混合并储存于蜂巢中的一种甜蜜物质。”

我国在最新颁布的国家强制性《蜂蜜》标准（GB18796-2005）中也指出：天然蜂蜜，是指“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经充分酿造而成的天然甜物质”。这一定义，也是世界各国共同承认的标准。

换句话说，如果不是蜜蜂所采的植物花蜜、蜜露所酿造的天然天物质，或是在蜂蜜中添加和掺入其他成分如白糖、淀粉转化糖（工业糖稀）等，那就不是蜂蜜。

纯净的天然蜂蜜不容许添加任何其他物质，被添加或被污染的蜂蜜，就不是蜂蜜，食用时就当谨慎。

没有任何一项研究证明蜂蜜是含有雌激素。

网上传言的蜂蜜中含有性激素的说法是将蜂蜜和蜂王浆混淆的结果，导致很多回答包括一些不负责任的所谓医生也以讹传讹。

如果蜂蜜中含有性激素，一定是被自觉或不自觉添加、被污染所致，这样的“蜂蜜”按照科学定义已经不是蜂蜜。

【蜂蜜中真的含有性激素吗？】

新的关于蜂蜜的传闻是性激素问题，有些消费者担心，给他们的孩子服用蜂蜜会导致性早熟。蜂蜜是植物花蜜、分泌物、蜜露经蜜蜂酿制而成。纯净成熟的蜂蜜中，不含有性激素。担心孩子服用纯净蜂蜜导致性早熟，完全不必要。

早在2400年前，希腊人就有用蜂蜜哺育幼儿，以促进其身体发育、增强抵抗力等的详细记载。后来，这种方法传播到罗马各地，并被广泛使用。

迄今为止，仍有许多专家致力于这方面的研究。

意大利的皮·普罗什托伯里医生的临床实验显示，42名早产儿以及营养不良、疾病缠身的儿童在一段时间内连续服用蜂蜜后，变的发育良好，抗病力显著增加。

日本东京大学的托摩武人教授做过规模很大的试验，结果表明：喂蜂蜜与喂砂糖的幼儿相比，前者的体重、身高、胸围和皮下脂肪增加较快，皮肤较有光泽，并且较少患痢疾、支气管炎、结膜炎和口腔炎等疾病。

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