新西兰牛群在清新自然的环境中，靠食用茂盛的青草生长，既不需要人工辅助饲料，也不受牲畜疾病威胁，从而能产出高品质、高营养、无有害残留物的优质牛肉。

同时拜严格的检疫法规及严谨的品质监管制度之赐，新西兰牛肉成为餐饮团队零污染的最佳选择，消费者可以安心、放心地享用。

世界动物卫生组织（OIE)也于2006年5月24日，在巴黎总部举行的第74届年会上，正式宣告新西兰为非狂牛症疫区。在此之前，欧盟也被评估为最不受狂牛症威胁的国家之一。

新西兰人以天然放牧饲育的方式饲养牛只，所以新西兰牛只产出的肉质比其他喂食谷物的一般牛肉有更高比率的瘦肉，并含有丰富的蛋白质、维生素B群、锌和铁质，但油花、脂肪、胆固醇含量相对较低。修去脂肪的精瘦新西兰牛肉仅有5%的脂肪，其中多半是单一的不饱和脂肪——这有助于降低血液中的胆固醇，另外还富含Omega3和Omega6脂肪酸，可减少心脏病发生的机会。

5月1日到3日，来北京世纪金源购物中心参加新西兰缤纷嘉年华，活动现场为您奉上原汁原味的新西兰草饲牛肉，挑动您的味蕾，展开健康的美味之旅。