人体从18岁开始流失胶原蛋白，25岁就已经非常严重了。胶原蛋白对于女性是非常重要的。女性的皮肤中有80%中是有胶原蛋白的，正如胶原蛋白之父兰特博士说的：“皮肤衰老的过程，就是胶原蛋白流失的过程。”胶原蛋白在皮肤中如支架和弹簧支撑着皮肤，一旦流失，真皮组织会塌陷，出现皱纹、皮肤松弛；皮肤出油后，撑大的毛孔由于弹性下降不能回缩复原，毛孔就会变得粗大；自由基、黑色素会在肌肤的空洞和缝隙里堆积，形成色斑。那么胶原蛋白什么时间吃最好呢？
胶原蛋白的最佳使用年龄
研究建议女性从20岁后就开始服用胶原蛋白，如此可以尽快促进体内的胶原蛋白的合成和再生，重新填充真皮层结构，使肌肤内的蛋白含量持久保持平衡，不要等肌肤出现了明显衰老症状才开始补充胶原蛋白，那时再恢复肌肤蛋白就比较烦负责了。
胶原蛋白的最佳服用时间
1、早上空腹食用
适合肠胃不好的人，因为胶原蛋白可以修复胃黏膜，恢复肠胃功能。
2、睡前一到两个小时服用
晚上临睡前3-4小时，适合睡眠不好的人，因为可以促进深度睡眠。这个时候服用是最利于人体吸收与利用的！
胶原蛋白吃多久才会有效果呢？这是根据各人体质和吸收不同，胶原蛋白起作用的时间也不一样的。专家提示：口服胶原蛋白至少要坚持一个月的周期以上，因为长时间流失所形成的皮肤空洞，如果没有一定时间是难以补回来的。
