配料
600g鸡翅
1/2汤匙鱼露
2-3汤匙生抽
2瓣蒜(碾碎)
1汤匙蜂蜜
2个辣椒
1茶匙香油
2个小葱
1块姜
1个青柠
1汤匙芝麻籽
步骤
第一步 鸡翅切断
从鸡翅的关节处把鸡翅切成两段。
第二步 加入配料腌制
准备好容器,摆好鸡翅,生抽、切碎的辣椒、姜末、蒜末、鱼露、青柠汁肉、一个切的小葱和1茶匙香油全部放进去与鸡翅拌匀并腌制一段时间,最好至少要2小时。
第三步 烤制鸡翅
烤箱180℃预热一下,然后把腌好的鸡翅放入烤制20-25分钟直至表面焦黄。
第四步 取出装盘
把烤制好的鸡翅取出,均匀撒上一些芝麻籽、辣椒和小葱。
完成。
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