这是享趣新西兰(GO NZ)的第111篇文章。
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很多时候,父母与孩子在旅途中都有各自关注的兴奋点,但说到对美食的热爱,大家的意见马上变得高度一致。
奥克兰是整个南半球的美食根据地。从名厨Peter Gordon坐镇的餐厅到藏身海鲜市场中的烹饪学校,几乎每个角落都有绕不开的美味元素。离开繁华市区,乘船半小时抵达激流岛-Waiheke Island,你不仅可以品尝到更多新鲜美味,还能深刻体会到有机的含义。吃到刚被撬开的美味生蚝、看到橄榄通过复杂程序,变身色泽清澈的橄榄油——这一切都感觉奇妙。记得别错过拜访Mud Brick酒庄的机会,这里的餐厅不仅食物精致美味,还有绝佳风景——在长满薰衣草的户外开阔地带,品尝美食的同时,更能欣赏到牧场、大海组成的错落景致。
当然,如果你们时间充裕,带孩子去到Master Chef冠军获得者Ana与先生Geoff开在小岛上的冰淇淋店Island Gelato,缤纷色彩与众多口味都会让你和孩子大获满足——麦卢卡蜂蜜、盐味焦糖、综合莓果的口感与醇香的冰淇淋竟然如此搭调,大呼过瘾。
如果奥克兰的美味让你们意犹未尽,那惠灵顿则是更好的补充——这里不仅是新西兰的首都,文化政治中心,也是美食之都。从海港码头旁到餐厅林立的古巴街,美味几乎遍布惠灵顿的大街小巷。对于初次前来的游客,Zest Food Tours或许是不错的选择,由本地老饕带领的美食之旅让你在有限时间内品尝到惠灵顿美食精华。进入Mojo咖啡工厂,看看这个新西兰灼手可热的人气咖啡制作过程。到人气巧克力店Wellington Chocolate Factory尝尝辣椒味的巧克力,再到不远的Moore Wilson Fresh市场中小逛一圈之后,试试几种不同口味的本地奶酪和那些闻所未闻的热带水果以及奶酪拼盘,犒赏味蕾吧。
经过库克海峡前往南岛,虽然餐厅数量少了很多,但那些公路旁不起眼的小镇上,却隐藏着一个接一个的美食密码:哈维洛克-Havelock的绿唇贻贝、哈斯特-Haast的银鱼饼、凯库拉-Kaikoura的龙虾、特威泽尔-Twizel的冷溪三文鱼、克伦沃尔-Cromwell的新鲜水果、布拉夫-Bluff的生蚝……每个地方,都有至少出产一种让本地人引以为傲的食物。路过时千万别错过邂逅它们的机会。
当然,更为人熟知的还有新西兰的葡萄酒:马尔堡产区的酒庄遍布小城布莱尼姆-Blenheim的公路旁,停下品尝长相思白葡萄酒再自然不过。中奥塔哥-Central Otago的葡萄园则多数藏身山谷间,这里出产的黑皮诺远近闻名,利庞酒庄-Rippon Vineyard和阿米斯弗尔德酒庄-Amisfield都位于山谷间的阳光充足地带,前者有新西兰最美的葡萄园风景——站在利庞酒庄位于山顶品酒室的窗前,可以看到整片葡萄园顺着阳光充足的北坡向下,一直蔓延到平整的湖边,远处湖面与雪山之间的空中,时常有滑翔伞从视野中掠过。
(新西兰最美酒庄Rippon的美景 实至名归)
而后者则深受英国王室喜爱。同样对他家大加赞许的还有明星爸爸黄磊。阿米斯弗尔德酒庄口感丰富的黑皮诺令他感慨,“它脆弱、敏感、很难酿造,但只要成便是大器”。“我希望能在这里拥有自己的酒庄,因为它的黑皮诺实在太棒了!”
与你的宝贝一起放松身心,感受新西兰南北岛独特多元的美食与美景。
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