位于伦敦最高建筑内中餐厅--胡同，又推出新的系列菜，主推‘麻辣’。厨师说“辣，分很多种境界，可以是轻微的，芬芳的，刺激的，美味的…” 对于无酒不欢的人来说，吃辣椒怎么能不配酒呢？白葡萄酒是和辣椒天衣无缝的搭配的。由于英国人并不嗜好吃过辣的菜，餐厅还特意准备了牛奶，以抵抗‘无法容忍’的巨辣。其实吃辣并不特别新奇，但是在伦敦制高点的餐厅吃世上最辣的，产自南部卡洛妮娜的打破吉尼斯世界纪录的辣椒制作的菜，会不会有一种到达天堂的感觉呢？巧的是，这种辣椒的名字也叫‘到达天堂’！