巧克力+茄子

墨西哥辣椒

好一个冬日杀人夜

棉花糖冰淇淋

声名在外的仰望星空派

木乃鱼，绝对死不瞑目

法国人民认为世界上有两本最薄的书——一本美国历史、另一本是英国菜谱。英法世纪恩怨，留学生不免沾染些情绪，几个同学愤懑，立刻抽出一张A4纸，开始列出想得到的正宗英菜。土豆、派、沙拉、酱汁炖菜，国菜炸鱼薯条，英美同源因此汉堡可列上，然后竟没了！众人不服，都觉得区区美利坚无非大日不落殖民地，一个菜谱好歹不能比史书薄太多。

此时，突然一个同学一拍大腿：餐馆都是怎么用这些东西填满菜单？恍然大悟，几人顿时下笔如飞。烤土豆、芝士烤土豆、培根芝士烤土豆；炸鳕鱼和薯条、炸三文鱼和薯块、炸苏格兰鳕鱼和薯泥……不到几分钟，半张A4纸写满，众人摸摸下巴，又把剩下半张空白纸撕掉，照成照片发给留欧同学。过了几分钟对方回复：你们想念中餐吗？几位英国菜谱编纂者一时沉默，小小的屋子里充满悲伤空气。

虾仁跑蛋（10min）

虾仁适量、鸡蛋2~3个、盐、料酒

1. 鸡蛋打散，倒入虾仁，加盐，料酒，拌匀

2. 锅内倒入油，加热

3. 倒入鸡蛋液，使其底部成形

4. 用铲子翻面，再煎一会，煎成两面金黄色，即可

5. 装盆。

低脂鸡胸肉（10min）

鸡胸肉一块、酱油、盐、淀粉、耗油、香油、黑胡椒粉

1. 清洗鸡胸肉，剔除肥油部分。用手捶打一下鸡肉，让鸡肉更嫩。

2. 稍微斜一点下刀，把鸡肉片成差不多宽的肉片。注意：太薄容易糊；太厚不好熟。

3. 把片好的鸡肉放进小碗里，酌量加入黑胡椒，酱油，盐（一点点或不放都可以，因为放了酱油），淀粉（要足够涂抹到每片鸡肉），蚝油少许，香油少许

4. 用手搅拌揉捏至每片鸡肉都均匀涂抹上调料。然后静置5~8min，

5. 如果用不粘锅，锅里可以不放油。小火把鸡肉平摊放进锅内煎。

6. 大概1min左右等鸡肉边缘有点变白，翻过来继续煎。也可以盖上锅盖焖一下。

7.完成出锅

腐乳空心菜（10min）

空心菜、红腐乳、生姜

1. 空心菜洗净切段，切一小撮姜末，待用

2. 三四勺腐乳汁，半块腐乳捣烂，混合在一个小碗里

3. 炒锅热少许油，空心菜和姜末一起入锅翻炒1分钟（可以先放菜茎再放叶子），随后倒入调好的腐乳汁继续翻炒至空心菜略软入味，大火收汁，出锅。

营养排骨汤（30~60min）

小排10块、鲜玉米1根、土豆1个、胡萝卜1根、料酒少许、生姜、小葱、水1500ml、盐2g

1. 排骨洗净，放入盛好清水的锅内，加料酒、生姜煮沸。然后捞出排骨，再次清洗去末，倒去煮过的水，重新向锅内加清水，放排骨、生姜(料酒可以省去)，大火煮。

2. 锅内水沸腾后，加入洗好、切块的玉米、胡萝卜、土豆，等汤再次沸腾后转小火。

3. 接下来，可以去做自己的事情，等可以闻到汤的鲜美味道之后，再等一段时间，前后总共约60min，汤汁变得浓郁转白，加2g盐(不用放油)，放葱花，出锅。