星巴克是世界上最流行丶分店最多的一家咖啡店,中国作为它世界上第二大市场,相信大家对星巴克都不陌生。可是对于出国的朋友来讲,去星巴克点喝的东西可是件高难度的事儿,因为已经熟悉了中文名称,可在这里不能通用,经常去了不知道该点什么,想尝点新的吧,可往往一杯拿铁丶卡布奇诺或者热巧而出。由于各国星巴克卖的东西都不同,所以决定在这里跟大家仔细解释一下应该如何用英文在星巴克点喝的。由于本人本科的时候勤工俭学在星巴克打过三年的兼职,所以说也可以称的上是“半个专家”吧!
在介绍之前,向大家普及一下,星巴克有两种咖啡,一种是浓缩咖啡叫做Espresso,用专门制作这种咖啡的咖啡机通过高压制成;另一种是冲煮咖啡,叫做Brewed Coffee丶Black Coffee丶Filter Coffee或者Drip Coffee(都是一种咖啡,只是叫法不一样)。所有拿铁,卡布奇诺等经典咖啡饮品都是由Espresso调制成。
对于Espresso的理解很重要,有必要给大家先介绍一下。所有浓缩咖啡都是被承在一个小杯子里的,叫做Espresso Cup。在星巴克,咖啡机做出来的浓缩咖啡会滴到两个像上图一样的杯子里,一个杯子算是One Shot,像小杯的星巴克经典咖啡都是只有放One Shot,中杯和大杯是放Two Shots。星巴克客人是可以要求多一杯浓缩咖啡(Extra Shots)放到饮品里的。
美国的星巴克提供四种杯子大小,由左到右分别是:Short Cup丶Tall Cup丶Grande Cup(发音为Grandei)和Venti Cup。Short Cup不在饮料单上,一般是给小朋友的,但是如果要求也是可以卖的。
星巴克经典饮品
Espresso Beverage - 用浓缩咖啡调制的饮品
Brewed Coffee - 煮咖啡
Frappuccino - 星冰乐(分Coffee咖啡丶Coffee Light低脂咖啡和Cream奶油无咖啡调味液)
Brewed Tea - 热茶
星巴克提供的牛奶
全脂奶(Full Fat Milk);
半脂奶(Semi-skimmed如果不特别要求,这是星巴克制作咖啡的固定奶种);
低脂奶(Skimmed Milk/Skinny Milk);
豆奶(Soy Milk跟国内的豆奶不同,味道淡,专门为对奶过敏人群准备的);
拿铁种类
星巴克提供的拿铁有以下几种固定的风味:
香草(Vanilla,有Sugar Free);
焦糖(Caramel);
榛子(Hazelnut,有Sugar Free);
薄荷 (Pepermint);
杏仁 (Almond);
爱尔兰奶油 (Irish Cream);
圣诞节期间会特别推出以下风味:
姜饼口味(Gingerbread)
太妃坚果(Toffeenut)
蛋奶酒拿铁(Eggnog Latte)
每年圣诞节辛巴克还会推出Eggnog Latte,推荐大家到时候尝一尝,很多人都爱喝。每个季节可能还会推出不同口味的糖浆,有的糖浆是有小瓶出售的,比如香草丶焦糖和榛子。
DIY咖啡
星巴克除了自己Menu上的饮料,他们还鼓励客人自己DIY创造不同种咖啡,比如说拿铁上面加奶油,extra shot of Espresso,低脂牛奶等等。下面给大家介绍一下规律,点饮品的时候按照下面这个规律自己套就可以了:
“Cup size + Milk type + No. of Espresso Shot + Syrup flavour + drink type ( + with/without cream/ caramel sauce/ chocolate sauce…) + to go or for here”
懂了这个规律后,在星巴克可以自己选择饮品。比如说女孩子想减肥,想喝浓一点的咖啡,又加一点口味进去,就可以点:“ A Tall Skinny Double Shots Sugar Free Vanilla Latte to go.”以此类推。
再举个比较难的例子,把上买说的都加进来,比如说我想要一杯非常浓的咖啡,可是我又对奶过敏,我喜欢喝甜的,我就会要:“A Venti Trible Shots Caramel Soy Latte with Cream and Caramel Sauce on top to take away。”看到星巴克点餐的难度了吧,这长度实在吓人!而且真的会有老外点这种高难度的咖啡!
巧克力的话也可以按照这个规则,就是把咖啡那部分省略掉,比如说我要一中杯热巧,不要奶油,就说:“A Grande Skinny Hot Chocolate without cream for here.”以此类推!
星巴克卡Starbucks Rewards Card
还没有星巴克卡的朋友,可以在网上注册后并可以享受很多优惠叫做Starbucks Rewards(一定要注册后才可以享受这些奖励),网上也可以充值。Starbucks Rewards Card分为两个等级:“Green Level”和“Gold Level”。可以享受很多优惠活动。
星巴克也有手机APP,下载后登陆自己的信息就可以把它当成Rewards Card一样使用。