喜欢做甜品的女生给人特别甜美体贴、心灵手巧点的感觉，就跟爱下厨的男人一样，散发着一种别样的吸引力，小编身边已经有好几个女友加入厨娘行列，奋发学做甜点。如果你想试试手，但又没有任何基础，那么快来学习下面这两个菜谱，免烤，而且制作时间都只需15分钟，因为需要通过冷冻定型，所以特别适合炎热的夏天。

A. 燕麦片冰淇淋Pie – GRANOLA ICE CREAM PIE

材料：

3.5杯Granola、1/2杯巧克力酱、1夸脱香草味冰淇淋、焦糖酱适量（淋面用）、8×8英吋的容器1个

*巧克力酱可以自制：将2杯巧克力碎、1又1/3杯淡奶、1/2杯无盐黄油、2杯糖粉小火加热至融化，期间持续搅拌，离火冷却让质地稍稍变浓稠，然后搅拌入1茶匙香草精即可。

制作时间：15分钟

制作步骤：

1.在容器底部均匀铺上一层Granola，这里的Granola用量为2杯。淋上巧克力酱。

2.冰淇淋离开冰箱后稍稍回温，让质地变稍微软一点，然后铺在Granola上，压实。

3.铺上剩下的Granola，压实，然后封上保鲜膜，放进冰箱冷冻至质地变硬。

4.取出切成方块，像Brownie一样，然后淋上焦糖酱就可以了。

B. 免烤Oreo芝士蛋糕 – No Bake Oreo Cheesecake

材料：

25个正常大小的Oreo（碾碎，用食物处理机效果最好）、3tbsp融化的无盐黄油、8盎司Cream Cheese（室温）、1/2杯糖粉（过筛）、1茶匙香草精、8盎司冷冻过的打发鲜奶油（例如Cool Whip、TruWhip，按包装指示解冻）、适量樱桃、樱桃果酱或者其他你所喜欢的水果Topping（可选）、8×8英吋的容器1个

制作时间：15分钟

制作步骤：

1.容器中铺上一层锡纸，每边的长度都至少要长出容器1英吋。

2.在一个大碗中，将Oreo碎和融化的牛油混合，然后铺在步骤1准备好的容器中，压实。

3.另取一个大碗，用电动搅拌机搅打Cream Cheese两分钟，缓缓加入糖粉，然后继续搅打至混合。

4.加入香草精，以及打发鲜奶油，翻拌混合（不是搅拌）。

5.将混合物铺在步骤2完成的饼底上，用保鲜膜封好，放入冰箱冷冻至少3小时。

6.捏着外露的锡纸，将Cheesecake从容器中提出来，然后切成方块，放上你喜欢的Topping即可。

图文转自：A Day Magazine

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