恐怕没有人会像墨尔本人一样热衷于一天到晚端着不同的杯子享受悠闲而潇洒的日子，从清晨的第一杯咖啡到晚餐的红酒，乐此不疲地沉醉在一杯又一杯的咖啡和美酒里——何况他们对品质还有极高的要求，因为在墨尔本，全球知名的咖啡连锁店都很难经营下去，甚至被当地人称之为“有咖啡味道的饮料”嗤之以鼻；而在墨尔本正经的餐厅里，如果没有几款拿得出手的本土红酒佳酿作为镇店之宝，你都不好意思告诉别人经营的是墨尔本人最挑剔的美食行业。

咖啡与美酒就是生活ab面

与其说咖啡与美酒是墨尔本人的生活必需品，不如说这两样本身就是他们生活的ab面。当今墨尔本人对咖啡的极致追求要拜早年移民过来的意大利人所赐，伴随着意式浓缩咖啡机器的引进，咖啡店也在墨尔本cbd和城市边缘的购物区迅速聚集发展起来。如今在这里成千上万的咖啡馆中，每个人都有自己中意的咖啡店，有着自己固定的吃早餐或是和朋友喝下午茶的地点。不管是深藏在小巷，还是隐匿在外观毫不起眼的废弃厂房，每个咖啡店都有自己的老主顾，很多时候还络绎不绝，哪怕因为店面太小在门外等上十几二十分钟也心甘情愿。在墨尔本街头，还能见到只做外带的咖啡店，通常门口会有一片露天的空地，那些嗜咖啡如命的人就这样三三两两拿着手中的咖啡，相当满意地站着边喝边聊，只要认定这家咖啡店的出品，丝毫不介意有没有椅子甚至桌子。

一年一度的墨尔本美食美酒节，堪称是墨尔本的一张城市名片，盛邀全球食客倾情参与，其中当然也有来自世界各地的酿酒师们，而美酒则是盛会上最不可或缺的主角。对于坐拥葡萄美酒产地的墨尔本人来说，得天独厚的品酒优势最不能浪费，几乎每个周末，他们都会呼朋唤友，一起驱车进入亚拉河谷，从一个酒庄逛到另一个酒庄，一路喝下去，尽兴而归。咖啡与美酒，如同流淌在墨尔本人的血液里一般，无法割舍。

旅行记事本

1、去墨尔本旅行，除了最不可错过的咖啡与美酒之外，不妨也尝试下当地的特色饮料lemon，lime&bitters，这杯混杂了柠檬、酸橘和苦酒的粉红色液体喝起来十分爽口。

2、除了红酒，墨尔本当地的如卡尔顿等啤酒也有不少拥趸，19世纪90年代，人口不足百万的维多利亚州就已有120多家啤酒厂。

3、在墨尔本，除了有专职的咖啡导游推出咖啡之旅外，还可以跟随巧克力导游进行颇有趣味的巧克力之旅。

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