澳洲葡萄酒产区一览(六十三):格兰纳特贝尔(Granite Belt),澳洲葡萄酒资讯微信公众号文章

格兰纳特贝尔是澳大利亚昆士兰州（Queensland）东南部的葡萄酒产区，位于该州与新南威尔士州（New South Wales）的边界上。产区内最主要的城镇是斯坦索普（Stanthorpe）。该地区与以盛产花朵和众多的果园而闻名，同时拥有发展迅速的葡萄酒产业。

　　产区最早的葡萄园于20世纪20年代由一些意大利后裔创建。这些人当时酿出的葡萄酒，一是用来自己饮用，二是用来卖给北方越来越多的意大利居民。产区从20世纪60年代开始种植西拉（Shiraz），并就此进入了新的发展阶段。

　　产区英文名称中的“Granite（花岗岩）”构成了新英格兰高地（New England Tableland）的北部边。产区的纬度虽然偏低，但由于这里的地势较高，所以气候比较凉爽，使葡萄的成功栽培变成可能。当然，这里易于排水的沙土对于有着深厚健壮葡萄根系的葡萄树来说，就显得非常重要了。此外，风化的花岗岩碎屑土壤也很常见，它能够增添土壤的矿物成分，但也加快了水分的流失。

　　西拉是格兰纳特贝尔最主要的红葡萄品种，用它能酿制出单宁柔顺，酒体适中，浓郁丰富，且带有水果味的葡萄酒；用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿制的葡萄酒富含黑醋粟的味道；梅洛（Merlot）品种同样很受欢迎。华帝露（Verdelho）和霞多丽（Chardonnay）是产区标志性的白葡萄品种，用这两种葡萄可以酿制出芳香四溢，带有热带风格的葡萄酒，还带有甜瓜和核果的香气特点；维欧尼（Viognier）和长相思（Sauvignon Blanc）也比较成功；该产区由于与南部猎人谷（Hunter Valley）的气候有相像之处，所以这里赛美蓉（Semillon）的声誉一直都很不错。

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